Gamlebyen i Berat og vinsmaking

Kjent som "Byen med de tusen vinduer", inviterer vakre Berat deg til å ta en titt inn i fortiden via sine monumenter, moskeer og museer. Vandre under minareter, mosaikker og veggmalerier i gamlebyen – et av UNESCOs verdensarvsteder. Fullfør deretter dagen med en omvisning og smaksprøver på en lokal vingård. Noel, en av lokalguidene våre, sier: "Berat er delt i to av elven Osum, og i flere århundrer var nordbredden av Mangalem det osmanske eller muslimske kvarteret, mens kristne bodde i Gorica på den motsatte sørbredden."

Vi reiser inn i det sentrale Albania, og kommer til middelalderens Berat – en smeltedigel av kulturer og religioner. Følg guiden på en omvisning i slottsdistriktet på en høyde, med hjem, museer, minareter og kirker som utgjør bybildet. Du kan nyte den flotte utsikten over de skinnende hvite husene fra den osmanske tiden som ligger i fjellsiden opp mot slottet – deres lange, jevnt fordelte vinduer forklarer byens kallenavn.

Deretter besøker vi det historiske huset for muligheten til å smake på typiske godbiter som glikosyltetøy, ofte laget med kirsebær, som tradisjonelt tilbys gjester. Noel sier: "Jeg husker at jeg hjalp moren min med å rense kirsebærene til gliko da jeg var barn. Vi brukte strikkepinner og heklenåler, men i dag brukes det et spesielt kirsebærverktøy." Deretter går turen videre til en lokal vingård der vi avslutter turen med å prøve typiske Berativiner, alle akkompagnert av snacks som passer til hver vin.