Bli med på denne eksklusive National Geographic-utflukten i Dubai, en fascinerende blanding av kulinarisk utforskning og kulturell fordypning. Turen er designet for å gi deg en dypere forståelse for emiratisk gastronomi, tradisjoner og viktigheten av å bevare den lokale kulturarven.
Første stopp er en rolig guidet spasertur gjennom Dubais sjarmerende souker. Utforsk de livlige bodene med eksotiske krydder og ferske råvarer. Mens du snakker med selgerne, lærer du hvordan du plukker ut lokale ingredienser av høy kvalitet til autentisk emiratisk matlaging.
Deretter besøker vi Al Khayma Heritage House, en anerkjent museumsrestaurant. Når du går inn i denne historiske perlen, får du en varm velkomst fra personalet. Gå rundt i bygningen og beundre den originale innredningen og gjenstandene som forteller om Dubais berømte fortid. Nyt den fristende duften av Luqaimat, en herlig søtsak, sammen med duften av arabisk kaffe og brød.
Etter å ha smakt litt lokal snacks kan du gjøre deg klar for et praktisk kulinarisk verksted, ledet av dyktige lokale kokker som avslører de velbevarte hemmelighetene i det emiratiske kjøkkenet. Brett opp ermene og lær deg å mestre tradisjonelle oppskrifter som utnytter regionens unike smaker. Deretter kan du kose deg med rettene du har tilberedt, mens du nyter en eksklusiv musikalsk opptreden av lokale artister. Du får en håndfast suvenir i form av et oppskriftshefte som du kan ta med deg hjem som et minne fra turen.
