Spør en greker hva som er hemmeligheten bak et langt liv, og de vil svare at det er en god slurk olivenolje til hvert måltid. Finn ut hvorfor lokalbefolkningen elsker sitt "flytende gull" med en privat omvisning og prøvesmaking på en familiedrevet olivenmølle. Her får du vite alt om olivenhøstingens historie og smake på oljer av topp kvalitet sammen med lokale snacks.
Reis inn i de solfylte åsene på landsbygda på Korfu, der denne flere hundre år gamle eiendommen ligger i skyggen av Gardiki Castle, en festning fra middelalderen. I disse misunnelsesverdige omgivelsene blir du ønsket velkommen til en av Korfus fremste olivenoljeprodusenter, med det passende navnet The Governor's Mill. Her vil et medlem av Dafnis-familien vise deg rundt.
Her får du en innføring i tradisjonene bak olivenoljeproduksjonen mens du rusler gjennom olivenlundene med utsikt over fjellene i bakgrunnen. Deretter er det tid for å nyte fruktene av arbeidet. Smak på de fineste oljene med et utvalg av lokale snacks og et godt glass gresk vin.