The awakening of Dubrovnik and first morning coffee

Konavle Valley Wine-tasting Tour with Scenic Train

Konavle valley's distinctive culture and cuisine are revealed in all their glory during this half-day tour. You'll sample locally grown wines at family-run vineyards, ride a train from village to village and tuck into some traditional food, all in the scenic surroundings of the Konavle valley. Antun, one of our local guides, says, ‘Dubrovačka Malvasija is the renowned grape variety unique to this region. Local winemakers managed to save the species, even though there were only three healthy vines remaining in the post-war period.'Located near the border with Montenegro, between mountains and the Adriatic Sea, the valley is a sun-drenched countryside escape from Dubrovnik. You'll arrive in the village of Zastolje to visit the historic Brajković winery, then it's all aboard to ride to Ljuta by train. Here, you'll see how the 500-year-old Đivanović water mill had dual purposes – since medieval times it was used to produce flour and process wool into fabric.After this visit, we'll continue to a different vineyard and wine cellar for more tasting. You'll sample some local culture when you try a typical ploughman's lunch, just as the farmers would eat during a hard day in the fields. The final stop is a third winery. Antun says, ‘You'll relish a cold glass of Konavle rosé alongside a slice of typical pandišpanj sponge cake at this vineyard. Pandišpanj is traditionally made for special occasions, like this tour, when we welcome our guests to our beautiful Konavle valley.'

Båttur i Kotorbukten med Our Lady of the Rocks

Kotorbukten i Montenegro er en sagnomsust plass. Med omgivelser som får deg til å måpe av beundring, glitrende blått hav og den befestede byen Kotor, gjør dette fjordlignende landskapet til et must-see. Under båtturen kommer du til den lille øya Our Lady of the Rocks før turen går videre til Kotor by. Ivana, en av lokalguidene våre, sier: "Bukten er kjent som Boka blant lokalbefolkningen, og de er stolte av at den står på UNESCOs verdensarvliste på grunn av sin naturlige, kulturelle og historiske betydning. Området har sterke håndverkstradisjoner og byene er berømte for sin fine arkitektur." Etter en kjøretur langs den dalmatiske kysten, går vi om bord i båten for å seile ut i det smale Verige-stredet, der hele bukten åpner seg opp. Du skjønner fort hvorfor Kotorbukten er Montenegros mest kjente destinasjon. Første stopp blir ved den eventyrlignende øya Our Lady of the Rocks, et sted Ivana elsker. "Blant alle museene i denne regionen, er det som er på denne øya min favoritt å guide," sier hun. "Kirken er som et kunstgalleri, og museet har gjenstander som Jacinta Kunić-broderiet."Tilbake om bord spiser vi en velsmakende lunsj på vei til Kotor by. Her får du tid til å utforske denne befestede middelalderperlen full av venetianske palasser. Besøk katedralen St Tryphon og dens skattkammer, klatre opp på bymuren eller gå på det lokale markedet, der du kan kjøpe lokale spesialiteter som røkt skinke, saueost og konjakk.

Det beste av Montenegro

En reise gjennom det stadig skiftende landskapet langs den dalmatiske kysten sør for Dubrovnik tar deg med til det lille landet Montenegro – et land med vakker natur og en flott kulturarv. Du får oppleve Kotor, Perast og øya Our Lady of the Rocks på denne heldagsutflukten.Dagen starter i Perast, der vi krysser over til den lille øya Our Lady of the Rocks. Der ligger kirken med samme navn som er kjent for 68 fresker malt av en av barokkens mester, kunstneren Tripo Kokolja. Vår neste stopp er Kotor – den befolkede middelalderbyen står på UNESCOs verdensarvliste, og du får vite alt om det på en guidet tur.I Kotor får du også litt tid på egen hånd slik at du kan se nærmere på den berømte katedralen St Tryphon eller havnemuseet og deretter slå deg ned på en kafé på torget for å ta noe å drikke og la inntrykkene dine synke inn.

Berømte legender i Peljesac og Korcula

Med sitt epitet som "Lille Dubrovnik", er byen Korcula full av historiske severdigheter, og en fryd for øyet. Et besøk i vindistriktet Peljesac og den muromkransede landsbyen Ston er andre høydepunkter på denne fascinerende utflukten. Korcula ligger på en halvøy i det nordøstre hjørnet av øya med samme navn. Etter et kort stopp i Ston kommer vi til byen etter å ha krysset Atlanterhavet med båt fra Orebic. Og med en gang vi kommer bak den honningfargede bymuren finner du marmorbelagte gater og hus med røde takstein.Her kan du beundre den vakkert utsmykkede St. Marks-katedralen og huset der lokalbefolkningen hevder at Marco Polo ble født. Ta en tur blant galleriene, besøk kirkene og ta en kaffepause på en av de hyggelige kaféene. Reisen tilbake går gjennom vindistriktet på Peljesac-halvøya, og vi får en smaksprøve underveis.

Morgen-folklore i Cilipi

Landsbyen Cilipi, like sør for Dubrovnik, danner rammen for denne halvdagsutflukten. Du får blant annet oppleve kroatisk folklore og tradisjoner, en søndagsmesse i St Nicholas-kirken, et show og marked der du handle lokalt kunsthåndverk.Vi blir ønsket velkommen inn i hjertet av landsbyen Cilipi med et glass druekonjakk og ferske fiken før vi hører kirkeklokkene ringe inn til messe. Og på kirkeplassen er søndagsmarkedet i full gang med boder som selger silkebroderier, kunsthåndverk og suvenirer. Vi ser lokalbefolkningen, alle kledd i sitt fineste tøy, når de går til messe, og vi nyter disse typiske landsbyscenene som utfolder seg.Etter gudstjenesten går vi ut på torget der innbyggerne ikledd folkedrakter, hvite skjorter, røde belter brodert med gullsilke og lyserøde sko, samles for å opptre med sanger og danser fra regionen. Du kan gå blant markedsbodene mens du lytter til rytmer av dalmatisk musikk. Et fascinerende innblikk i landsbyens liv.

Game of Thrones – Innspillingsstedene for Rep Keep og Quart

Hvis du liker Game of Thrones vil du elske denne utflukten som tar deg med til innspillingsstedene ved Fort Lovrijenac like utenfor Dubrovniks gamleby og Lokrum Island eller Red Keep og Qarth. Du får gjenoppleve scener fra serien mens du besøker to historiske steder i løpet av denne ettermiddagsutflukten.Ettermiddagen starter med en spennende spasertur opp til Fort Lovrijenac som også figurerer som Red Keep i King's Landing – hovedstaden i Seven Kingdoms. Den ligger høyt over Dubrovniks gamleby, og du får en fantastisk utsikt over Battle of Blackwater Bay, the House of the Undying Dungeon og naturligvis byen nedenfor.Deretter går vi om bord på fergen fra den eksotiske havnen Lokrum Island, der du får lære mer om historien og transformasjonen til den magiske byen Qarth. Vi tar også en spasertur over til Benedictineklosteret, pass på å hold et øye på veien slik at du unngår påfuglene som bor her.

Vingårdstur på øya Korcula

Øya Korcula er så heldig at den er dekket av vinmarker og er oversådd med vakre små landsbyer, som du vil oppdage på denne halvdagsturen. Du får med deg alle severdighetene – og fotomotivene – mens du blir tatt med forbi gamlebyen og ut på landsbygda for en vin- og oljesmaking.Når du blir hentet på hotellet, hopper du om bord i en minibuss med panoramautsikt for en rundtur på øya. Dere begynner med utsikt over Korcula by, der terrakottatakene blender mot det blå havet, før dere tar den naturskjønne veien til Komparak. Her produseres det honning, og du får et innblikk i prosessen mens du får klissete fingre under en smaksprøve.Ta turen til Ethno House Barilo, der du kan besøke to private vingårder og smake på lokale viner før vi drar tilbake til Korcula.

Båttur i Korculas skjærgård

En ettermiddag med avslapning venter på dette halvdagscruiset i Korcula-skjærgården. De 19 holmene ligger som perler på en snor i det uberørte vannet, og du kan nyte den vakre utsikten mens du nipper til ubegrenset med vin, vann og juice. Det blir også mange badestopp underveis, i tillegg til en snorkeløkt i Mokalo, der du kan dykke ned for å utforske et ekte, sunket skip.

Båttur på elven Neretva med lunsj

Kanalene og innsjøene i Neretva-dalen er høydepunktene på denne heldagsturen. Vi glir langs elven Neretva på en trupica – en tradisjonell kroatisk elvebåt – med sjansen til å få øye på dyrelivet mens vi driver mot Kuti-sjøen. Nika, en av våre lokale guider, sier: "Kuti-sjøen er et fristed for dyrelivet – det finnes fugler som kongeørn, musvåk og vandrefalk, i tillegg til reptiler som balkanfirfisle. Dette er en grønn oase midt i regionens karstlandskap".Elven Neretva, som renner gjennom 20 km av Kroatia, er hjem til et mangfoldig dyre- og planteliv. Men gode ting kommer i små mengder her, og når vi kaster loss langs elvas bakevjer og kanaler, vil du se nøyaktig hvorfor. Om bord i en typisk elvebåt av tre kommer vi tett på naturen, med mange fotomuligheter underveis. Hold utkikk etter skilpadder, vannfugler og andre fugler som holder til langs elvebredden, i tillegg til mange fiskearter.Og når sulten melder seg, legger vi til kai ved Neretva House taverna, som bare er tilgjengelig med båt, for lunsj. Her får vi servert et festmåltid av tradisjonelle dalmatiske retter, skyllet ned med lokal vin og ferskvann. Deretter, med full mage, legger du ut på returen langs elven. Når vi er tilbake på land, avrunder vi turen med et pitstop på et hemmelig sted – garantert en perfekt fotomulighet.

Jeepsafari i Konavle

Konavle-dalen ligger nær grensen til Montenegro, mellom fjellene og Adriaterhavet, og er et naturskjønt utfluktsmål fra Dubrovnik. Og det finnes ingen bedre måte å se de beste delene av dalen på enn på en spennende jeepsafari. Dere suser gjennom søvnige landsbyer mot elven Ljuta, der dere stopper for en velsmakende lokal lunsj. Deretter fortsetter adrenalinet når dere kjører opp på klippetoppene og kan nyte den vakre panoramautsikten.