Lanzarote-legenden Cesar Manrique satte sine fotspor over hele øya, men ingen steder mer enn i nord. Arkitekten ble inspirert av regionens ekstraordinære geologi. På denne turen besøker vi tre av verkene hans – Cueva de Los Verdes (de grønne grottene), Jameos del Agua og Mirador del Rio. David, en av lokalguidene våre sier: "Nord på øya var et lerret for Manriques palett, ettersom han pleide å si: "Nordsiden er fortsatt det tradisjonelle Lanzarote".
Først ut er Green Caves, der en labyrint av gallerier og trapper fører deg til et naturlig auditorium. Disse grottene –16 er hittil oppdaget – er luftbobler som er knyttet sammen av en tunnel skapt av lavastrømmen fra et vulkanutbrudd. Manrique var sentral i arbeidet med å tilpasse grottesystemet for besøkende. Hans innflytelse er enda tydeligere i Jameos del Agua. Her har han harmonisert denne takløse vulkanske grotten med steinhager og en glassaktig innsjø fylt med blinde, hvite krabber som bare finnes på Lanzarote.
På programmet står også Mirador del Rio, en av Manriques mest sci-fi-aktige kreasjoner. Dette utsiktspunktet smelter ikke bare sømløst inn i omgivelsene på toppen av en 470 meter høy klippe, men kan også skilte med en fantastisk utsikt over øya La Graciosa. Deretter drar du til Haria for å spise lunsj laget av lokale råvarer i et typisk kanarisk hus. I tillegg er det et stopp for å se det berømte "røde huset" i fiskerlandsbyen Arrieta.