Z biura podróży Julià Travel, zlokalizowanego w Estació del Nord, rozpoczniemy naszą przygodę w towarzystwie doświadczonego przewodnika, z którym udamy się w 50-minutową podróż do Penedès, jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Katalonii, gdzie odwiedzimy jedną z najbardziej kultowych i znanych na całym świecie winnic: Familia Torres
Po przybyciu wyruszymy na fascynującą wycieczkę po winnicach i winiarni Waltraud, architektonicznym klejnocie awangardowego i bioklimatycznego designu. Poznamy proces produkcji wina i odkryjemy ich zaangażowanie w zrównoważony rozwój, odzyskiwanie przodków odmian winorośli i regeneracyjną uprawę winorośli, której celem jest przywrócenie życia i żyzności glebie.
Wizyta kończy się enogastronomicznym doświadczeniem, które zachwyci wszystkie Twoje zmysły. Skosztujemy wyboru dań przygotowanych ze składników pochodzących z posiadłości, w tym chleba z pomidorami i oliwą z oliwek z posiadłości, omletu ziemniaczanego, kremu warzywnego z ekologicznego ogrodu, koki z „escalivada” i anchois, kurczaka po katalońsku i, jako słodki akcent, mató z miodem z Mas La Plana. Wszystko to w połączeniu z degustacją czterech wybranych win z Bodegues Torres, w otoczeniu, które zaprasza do relaksu i delektowania się istotą slow food.
Po przeżyciu tego wyjątkowego przeżycia wrócimy do Barcelony, kończąc wycieczkę w tym samym miejscu, Estació del Nord.
