Wycieczka kulinarna po Marbelli z tapas i napojami z lokalnym przewodnikiem

Podczas tej kulinarnej wycieczki po Marbelli lokalni eksperci poprowadzą Cię przez kolorowe uliczki starego miasta, gdzie odkryjesz pochodzenie tej wyjątkowej mieszanki kultur i gdzie arabska tradycja łączy się z hiszpańskim folklorem. Będziesz mieć okazję spróbować tapas i dań, które nie są proponowane podczas typowych wycieczek turystycznych, i dowiesz się więcej o pochodzeniu lokalnej kuchni, odkrywając pyszne smaki (przynajmniej 4 przystanki!). Poniżej znajduje się lista możliwych degustacji:

• Pescaito frito – Mieszanka różnych rodzajów ryb (zwykle anchois, acedias, morszczuk, kalmary i krewetki), smażona po obtoczeniu w mące. Gdy ryba jest gotowa, dodaje się sól i świeżą cytrynę.
• Jamón Ibérico - Typowa wysokiej jakości i smaczna szynka to coś, czego nie może zabraknąć w Hiszpanii. Alternatywnie można wybrać deskę serów.
• Flautitas de pollo con guacamole – roladki z ciasta wypełnione kurczakiem, ozdobione guacamole, pomidorami, bazylią i kwaśną śmietaną.
• Carne con tomate - idealnie ugotowane mięso (wieprzowina) w pysznym tradycyjnym sosie pomidorowym.
• Boquerones en vinagre – anchois marynowane w białym occie winnym, pyszne, delikatne i wyrafinowane danie na zimno, które można jeść z białym pieczywem.
• Croquetas caseras de jamón - Te pyszne krokiety są gotowane z sosem beszamelowym (mąka, masło, mleko i gałka muszkatołowa), solą, pieprzem, cebulą, oliwą z oliwek EVO, szynką, jajkami i bułką tartą. Za pomocą tych składników krokiety są formowane w typowy owalny kształt i smażone na gorącym oleju.
• Lody - 2 smaki (2 kulki) w kubku lub wafelku (normalny wafelek, wafelek lub czekoladowy wafelek). Lody domowej roboty, produkowane przez najbardziej historyczny i tradycyjny salon lodowy Marbelli.