Wioski rybackie, rustykalne posiadłości, lokalne produkty i światowej klasy widoki. Wiejskie serce Minorki to radość z odkrywania. Ta wycieczka spełnia oczekiwania najbardziej wymagających turystów. Zobaczysz Fornells, Binissues, El Toro i wiele innych ciekawych zakątków. Po drodze spróbujesz też słynnych serów z wyspy. Nicola, jedna z naszych lokalnych przewodniczek, mówi: „Binissues to jedno z moich ulubionych miejsc. Można się tu cofnąć w czasie, zobaczyć produkcję sera, podziwiać stary dworek z oryginalnymi meblami i cieszyć się najlepszymi widokami na wiejską okolicę”.
Ta sielska wyprawa rozpoczyna się od wycieczki do okazałego dworu Binissues. Zobacz, jak powstaje charakterystyczny dla wyspy ser mahonés, i skosztuj go wraz z innymi lokalnymi przysmakami, a także pospacerujesz po wypielęgnowanych ogrodach lub obejrzysz zwierzęta hodowlane. Wewnątrz znajduje się duża kolekcja owadów, która z pewnością spodoba się dzieciom. Stamtąd udasz się do miejscowości Fornells na północnym wybrzeżu, zatrzymując się po drodze na Playas Fornells.
Wizyta w Fornells to okazja do spaceru po labiryncie uliczek, biegnących w dół do portu, gdzie cumują tradycyjne łodzie rybackie llaüt. Odwiedzisz też fabrykę sandałów, aby zobaczyć, jak od podstaw powstają sandały avarca. Wreszcie, zajmiesz najlepsze miejsca w Son Martorellet, znanej stadninie koni. Zobaczysz, jak miejscowi trenerzy i jeźdźcy szkolą konie endemicznej rasy minorkańskiej.
