Kurs gotowania kuchni marokańskiej w Agadirze

Wycieczka samochodem 4x4 w góry Atlasu Wysokiego z obiadem berberyjskim w Immouzer

Z poziomu morza wjedziesz na dużą wysokość podczas całodniowej wycieczki i poczujesz zastrzyk adrenaliny. Pojedziesz samochodem z napędem 4x4 w góry Atlas z nadmorskich równin Agadiru, aby odkryć berberyjską wioskę Imouzzer Ida Outanane. Jamal, nasz lokalny przewodnik, mówi: „Imouzzer oznacza wodospad w języku berberyjskim, języku gór Atlas. Rzeczywiście, w sercu naszej zielonej doliny znajduje się kilka wodospadów. To miejsce jest znane przede wszystkim z miodu wysokiej jakości”.Twoja przygoda po bezdrożach gór Atlasu Wysokiego rozpoczyna się od lekkiego śniadania, a następnie przystanku na zdjęcia w chłodnej, porośniętej palmami oazie Tamzargout, gdzie możemy rozprostować nogi. W miarę jak będziemy jechać wyżej w góry, zapierające dech w piersiach widoki na Rajską Dolinę z pewnością zrobią na Tobie niemałe wrażenie. Dotrzemy do wioski Immouzer, aby zobaczyć, jak toczy się życie w typowej górskiej społeczności berberyjskiej. W gorące dni można zobaczyć miejscowe dzieci skaczące ze skał do naturalnych basenów tuż za wioską.Spacerując po wiosce, będziesz mijać stragany z marokańskimi pamiątkami i cennym lokalnym miodem. Jamal mówi: „Moja mama przygotowywała domowy przysmak znany jako amlou, zrobiony z lokalnego miodu zmieszanego z kruszonymi migdałami i olejem arganowym – prawdziwy berberyjski smakołyk”. Przyjdzie też czas na lunch al fresco przygotowany ze świeżych, lokalnie pozyskiwanych produktów. Zanim wrócimy do Agadiru inną trasą przez góry, będziesz mieć trochę wolnego czasu na relaks i podziwianie spektakularnego otoczenia.

Zwiedzanie As-Suwajry i medyny z lokalnym przewodnikiem i lunchem

As-Suwajra, zwana „klejnotem Atlantyku” to klimatyczny port rybacki ze starymi targowiskami, pastelowo-niebieskimi nadmorskimi domami i tętniącą życiem, wpisaną na listę UNESCO, medyną. Będziesz mieć mnóstwo czasu na odkrycie tego przybrzeżnego klejnotu podczas wycieczki z przewodnikiem, wizyty w spółdzielni produkującej olej arganowy, typowego lunchu i czasu wolnego na zwiedzanie miasta. Amina, nasza lokalna przewodniczka, mówi: „Produkcja oleju arganowego to trudna praca. Owoce są zbierane z ciernistych gałęzi drzewa arganowego, twarda zewnętrzna część jest usuwana, a skorupa wewnątrz jest ręcznie otwierana, aby wydobyć jądra nasienne. Po uprażeniu są one mielone i poddawane tłoczeniu”. Wyjeżdżając wczesnym rankiem z Agadiru skierujesz się do As-Suwajry przez Tamri – raj surferów – i będziesz cieszyć się panoramicznym widokiem plaży. Potem udasz się do zakładu zajmującego się olejem arganowym, by przyjrzeć się procesowi produkcji. Amina dodaje: „Olej arganowy ma szeroki zakres zastosowań, od kulinarnych po kosmetyczne. Jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe, przeciwutleniacze i witaminę E, dzięki czemu doskonale nadaje się do pielęgnacji skóry i włosów”. Po przybyciu do As-Suwajry przewodnik oprowadzi Cię po ufortyfikowanej medynie, która w 2001 roku została wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Zobaczysz port, tętniący życiem targ, dzielnicę jubilerów i kompleks rzemieślniczy. Jednym z typowych produktów, na które warto zwrócić uwagę, są ręcznie robione pudełka z intarsją wykonane z lokalnego drewna thuya. Następnie udasz się do lokalnej restauracji w medynie na smaczny lunch, po którym będziesz mieć czas na zwiedzanie miasta we własnym tempie przed powrotem do Agadiru.

Wycieczka do Tiout i Taroudant

Z Agadiru można łatwo wyruszyć w okolicę, aby odkryć bujne zielone oazy i zabytkowe miasta otoczone murami. Udasz się do porośniętej palmami oazy Tiout, poznasz tradycyjny styl życia w Taroudant, a po drodze zauważysz nawet kilka kóz wspinających się na drzewa. Wyruszymy w kierunku Tiout przez Tikiouine, podziwiając drzewa arganowe rozsiane po całej okolicy. Zatrzymaj się, by zrobić zdjęcie, a być może uda Ci się nawet dostrzec słynne kozy wspinające się na drzewa. Po krótkiej przerwie na marokańską herbatę miętową przespacerujesz się po naturalnej oazie, w której rośnie ponad 20 000 palm. Następnie odpocznij w lokalnej kasbie na lunch składający się z tagine z kurczaka, kuskusu warzywno-mięsnego i deseru. Kontynuuj wycieczkę do błotnoczerwonych murów w starożytnym mieście Taroudant. Na koniec przewodnik poprowadzi Cię przez labirynt suków, medyny i zabierze Cię na przekąskę w Villate Limoune, zanim wrócisz do Agadiru.

Wycieczka po wybrzeżu Atlantyku i jazda na desce po wydmach Timlalin

Celem wycieczki jest atlantyckie wybrzeże Maroka. Będziesz podróżować na północ od Agadiru wzdłuż malowniczego odcinka wybrzeża. Po drodze miniesz maleńkie wioski rybackie i zakątki uwielbiane przez surferów, aż dotrzesz do Timlalin – dzikich wydm schodzących do wody, idealnych dla amatorów sandboardingu o różnych umiejętnościach. Omar, nasz lokalny przewodnik, który pochodzi z pobliskiej wioski Tamri, wspomina: „Dorastanie jako syn rybaka w Tamri oznaczało ograniczone perspektywy na przyszłość, a rybołówstwo i rolnictwo były jedynymi opcjami. Teraz ludzie przyjeżdżają z całego świata, aby odkryć nasz region”.Po przyjeździe do Timlalin nie dołączysz do tłumu surferów w wodzie, ale wskoczysz na deskę, aby zjechać po strzelistych wydmach. To miejsce wyróżnia się niesamowitą lokalizacją, ponieważ pustynia spotyka się z oceanem. Zdjęcia stąd robią furorę na Instagramie. Jest tu nawet kilka imponujących, piaskowych jaskiń i klifów.Chwyć swoją deskę i przygotuj się na ekscytującą jazdę. Nachylenie terenu jest odpowiednie dla każdego, więc możesz zacząć powoli, nawet siedząc na desce, aż poczujesz się pewnie. Gdy nabierzesz wprawy, będziesz zjeżdżać z bardziej stromych i dłuższych wydm, a przy tym wykonasz solidny trening, wracając na górę. Na zakończenie możesz napić się herbaty miętowej z miejscowymi. Omar mówi: „Turyści to prawdziwa siła napędowa w tej okolicy. Obecnie miejscowe kobiety mogą sprzedawać odwiedzającym swój domowy olej arganowy lub miód, co może wystarczyć na opłacenie edukacji ich dzieci”.

Dwudniowa wycieczka do Marrakeszu i As-Suwajry

Podczas tej dwudniowej wycieczki z mnóstwem czasu na podziwianie zabytków i dźwięków Marrakeszu poznasz barwną przeszłość i obecne oblicze miasta. Będziesz podróżować z Agadiru, aby zobaczyć jedne z najważniejszych atrakcji miasta, zachwycić się placem Dżami al-Fana nocą, zjeść obiad w bogatym riadzie i odwiedzić nadmorskie miasto As-Suwajrę w drodze powrotnej. Ibrahim, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: „Urodziłem się i wychowałem w mieście As-Suwajra, ale moja rodzina wyprowadziła się, gdy miałem 14 lat. Teraz, kiedy wracam, przepełnia mnie nostalgia, gdy zwiedzam alejki, w których grałem w piłkę nożną z moimi arabskimi i żydowskimi przyjaciółmi. As-Suwajra zawsze była tyglem wielu kultur”. Pierwszego dnia wyruszymy w drogę do Marrakeszu, gdzie po przyjeździe zagłębimy się prosto w labirynt medyny z zatłoczonymi uliczkami. Spędź poranek podziwiając zabytki, odwiedzając miejsca takie jak Sekretny Ogród (Le Jardin Secret), a następnie zjedz lunch w Dar Nejarine. Po wolnym czasie na zwiedzanie, udamy się na Dżami al-Fana o zmierzchu. To najlepszy czas, aby go zobaczyć przed smaczną kolacją i tradycyjną rozrywką w riadzie. Drugiego dnia udamy się do nadmorskiego miasta As-Suwajry. Łagodna atmosfera, wąskie kręte uliczki pełne barwnych dywanów, domy z łuszczącą się farbą i ciężkie stare drewniane drzwi sprawiają, że jest to wspaniałe miejsce do wędrówek. Spaceruj wzdłuż murów obronnych portu, znanego jako Skala, gdzie na wodzie kołyszą się niebieskie łodzie, lub odkryj klimatyczną medynę. W cenę wliczony jest lunch. Następnie plan obejmuje czas wolny na zwiedzanie przed powrotem do Agadiru wczesnym wieczorem.

Folklorystyczny pokaz z kolacją w Agadirze

Czeka Cię noc pełna marokańskich smaków na bankiecie połączonym z występem przepełnionym fantazją. Dzieci będą zafascynowane berberyjskimi muzykami, imponującymi tancerkami wykonującymi taniec brzucha i szalonymi akrobatami. Ponadto w programie jest kolacja z czterema lokalnymi daniami. Zabawa rozkręci się na dobre, gdy tylko dotrzesz na miejsce. Posłuchasz lokalnych pieśni ludowych i zobaczysz marokańskich tancerzy, którzy powitają Cię w drzwiach. Usiądziesz w tradycyjnym beduińskim namiocie, który mieści scenę na wieczorny show. Na miejscu zostanie podany czterodaniowy marokański posiłek składający się z lokalnych specjałów. Następnie zrelaksujesz się przy kojącej herbacie miętowej i tacy z ciastkami. Tancerki wykonujące taniec brzucha i muzycy berberyjscy ze wszystkich regionów Maroka wyjdą na scenę, aby zaprezentować wyjątkowe umiejętności. Zapowiada się pełen wrażeń i atrakcji wieczór dla całej rodziny.

Zwiedzanie Marrakeszu i kolacja z występami

Marrakesz, ukryty w cieniu gór Atlas, obfituje w pachnące przyprawami targowiska i jest oblegany przez ulicznych magików oraz osoby sprzedające jedzenie uliczne z charakterystycznych wózków. Odwiedzisz najważniejsze zabytki, takie jak Dżami al-Fana, meczet Księgarzy (Masdżid al-Kutubijja) i pałac Bahia. Z Agadiru udamy się autokarem do Marrakeszu. Zaczniemy od przyjrzenia się fasadzie ważnego meczetu Księgarzy, średniowiecznego arcydzieła, które jest najbardziej rozpoznawalnym punktem orientacyjnym miasta. Następnie udasz się do pałacu Bahia, kolejnego wybitnego przykładu islamskiej sztuki i architektury. Po lunchu w bogatym otoczeniu riadu, odwiedzisz madrasę Ben Youssef, a następnie udasz się w głąb labiryntu suków na wycieczkę z przewodnikiem po medynie. W ramach tej wycieczki oferujemy przystanek na zakupy, podczas którego możesz rozkoszować się tętniącą życiem sceną handlową miasta. Jest to przystanek opcjonalny i można go dostosować do własnych preferencji. Następnym punktem jest tętniący życiem plac Dżami al-Fana wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Będąc w sercu miasta, możesz wykorzystać czas wolny na zwiedzanie, zakupy, próbowanie ulicznego jedzenia lub po prostu chłonięcie atmosfery tego wyjątkowego miejsca. Na zakończenie odbędzie się kolacja z pokazem tradycyjnego tańca i muzyki. Program obejmuje także czas wolny lub możliwość odkrywania nocą Dżami al-Fana z przewodnikiem.

Safari na wielbłądach

Nie ma bardziej marokańskiego sposobu na zwiedzanie niż na grzbiecie wielbłąda. Dzięki 90-minutowej przejażdżce poczujesz jedność z naturą. Udasz się na północ od Agadiru, gdzie będziesz cieszyć się spokojną podróżą przez plantację bananowca. Dotrzesz także na jedną z najbardziej malowniczych plaż w mieście. Najpierw udamy się na ranczo, około godziny jazdy od Agadiru, gdzie wsiądziesz na grzbiet wielbłąda. Szlak przejażdżki prowadzi przez egzotyczne krajobrazy i piaszczyste wydmy. To trasa, która spodoba się całej rodzinie. Podczas 90-minutowej przejażdżki będziesz cieszyć się wyjątkowymi widokami na okolicę oraz możliwością zobaczenia dzikiej przyrody w jej naturalnym otoczeniu. Zobaczysz również okolicę plaży Tamri i będziesz mieć czas na zrobienie sobie kilku zdjęć po drodze przed powrotem do bazy.

Odkryj Agadir – zwiedzanie miasta

Zanurz się w historii i kulturze Agadiru podczas półdniowej wycieczki obejmującej wszystkie jego atrakcje. Odwiedź tradycyjną kasbę, przespaceruj się wzdłuż portu i wykorzystaj czas wolny w mieście. Najpierw zobaczysz kasbę Agadir Oufella. Ruiny twierdzy wzniesionej w 1541 roku znajdują się na wzgórzu poza miastem. Z tego miejsca roztacza się cudowny widok na port, plażę i miasto. Przejedziesz także przez okolicę portu, gdzie można zobaczyć rybaków wracających z połowu. Nie ominie Cię również nowa część miasta i główne ulice Agadiru, gdzie warto zrobić kilka zdjęć przed meczetem Mohameda V. Później nieco zwolnimy podczas zwiedzania z przewodnikiem. Plan obejmuje także czas wolny na głównym targowisku El Had. Negocjowanie cen przypraw, rękodzieła, mebli i innych pamiątek to wręcz konieczność i stały element lokalnego folkloru. Możesz też napić się naparu z mięty, obserwując otaczający Cię świat. Ostatnia szansa na zakupy to Chez Tijani.

Trekking w górach Atlas

Jeśli jesteś rannym ptaszkiem i uwielbiasz poranki, to dwugodzinna wędrówka po górach Atlasu napełni Cię energią i gotowością do dalszego zwiedzania. Wycieczkę poprowadzi doświadczony przewodnik po Taghrat Ouankrim, niedaleko Agadiru.