Lokalny partner odbierze Cię dziś rano z hotelu, aby zawieźć Cię na hurtowy targ owoców, na którym znajdziesz najdroższe skarby wybrzeża, wyżyn i dżungli. Możesz cieszyć się pysznymi i orzeźwiającymi sokami owocowymi, zanim zostaniesz przewieziony do historycznego centrum Limy, wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Odwiedzisz główny plac, Pałac Prezydencki i inne monumentalne budynki w okolicy, które są nadal używane.
Ponadto odwiedzisz katedrę w Limie, główny kościół Peru, zbudowany w latach 1542–162. Następnie odwiedzisz tawernę Cordano, gdzie skosztujesz słynnego pan con jamón del país (peruwiańskiej kanapki z szynką), a następnie udasz się do Domu Aliaga, starożytnej budowli wicekróla, którą Francisco Pizarro przekazał jednemu ze swoich kapitanów (Jerónimo de Aliaga), gdy zakładał miasto. Budowę tego domu rozpoczęto w 1535 roku. Zostaniesz przeniesiony do lokalnej restauracji, gdzie możesz delektować się „piqueo” różnych dań peruwiańskich.