Nat Geo Day Tour: smaki i opowieści z okolicy Little Caribbean na Brooklynie

Niedaleko słynnego Prospect Park w centrum Brooklynu znajduje się dzielnica, w której można poczuć karaibski klimat bez opuszczania miasta. Dziś obszar Flatbush znany jako Little Caribbean jest domem dla największej społeczności potomków ludności karaibskiej poza Indiami Zachodnimi.

W połowie XX wieku afrokaraibscy imigranci przybyli do Stanów Zjednoczonych w poszukiwaniu perspektyw ekonomicznych, a Nowy Jork był głównym celem ich podróży. Wielu przybyszów z Karaibów osiedliło się we Flatbush i okolicach Brooklynu, a dziś duch tejże społeczności jest wyjątkowo silny.

Twój wyszkolony przez National Geographic przewodnik, mieszkający i pracujący w Little Caribbean, zabierze Cię na pieszą wycieczkę po okolicy. Odwiedzisz różne ośrodki zrzeszające społeczność, chłonąc kulturę, słuchając muzyki i delektując się typowymi karaibskimi przysmakami.

Rozpocznij od wizyty w lokalnym grenadyjskim sklepie spożywczym po świeżą wodę kokosową – zabierz ją ze sobą, aby dodać do niej odrobinę karaibskiego rumu na następnym przystanku. Później odwiedź afrykański sklep z płytami, który działa na rynku od lat 70., sprzedając muzyczne skarby z całego świata.

Twoje kubki smakowe będą rozpieszczane, gdy będziesz delektować się pikantnymi jamajskimi pierożkami i szarpanym kurczakiem, kończąc na smakołykach z ukochanej lokalnej piekarni, która funkcjonuje w okolicy od ponad pół wieku. Poznaj rodzinę, do której należy ona od trzech pokoleń i posłuchaj ich historii. To idealne zakończenie dnia pełnego odkrywania karaibskiej oazy na Brooklynie.