Kurs gotowania i lunch w Cagliari

Dołącz do ożywionego gotowania, słynnego ręcznie robionego makaronu z Sardynii. Pod okiem entuzjastycznego kucharza amatora opanujesz sztukę tworzenia tego tradycyjnego dania, od przygotowania ciasta po fachowe zamykanie makaronu. Po zajęciach delektuj się pysznym lunchem z wieloma włoskimi przystawkami i różnymi wersjami Culurgiones, które pomogłeś stworzyć. Posiłek, często zamieniający się w uroczystą celebrację, obejmuje wino i digestif, idealne dla małych grup od dwóch do sześciu osób.

Twój gospodarz, Damiano, pasjonat gotowania domowego, dzieli się kulinarnymi tradycjami, których nauczył się podczas niedzielnych obiadów u babci. Po zbadaniu tajnych składników i nauce od ciotek, Damiano zaprasza Cię teraz do spróbowania tych cenionych przepisów. Zacznij od wyboru przystawek, w tym dojrzałego sera pecorino, suszonej sardyńskiej kiełbasy i bottargi z karczochami. Jako danie główne delektuj się trzema różnymi prezentacjami Culurgiones: z serem pecorino, w prostym sosie pomidorowym oraz smażonymi lub pieczonymi. To doświadczenie, oferowane przez Eatwith, największą na świecie społeczność kulinarnych doświadczeń, pozwala Ci delektować się autentyczną sardyńską kuchnią w towarzyskim otoczeniu.