Wyrusz z Piazzale Montelungo we Florencji i wyrusz w kulinarną podróż do bogatych tradycji kulinarnych Włoch. Podróżuj klimatyzowanym autokarem z doświadczonym przewodnikiem, odkrywając kunszt stojący za Parmigiano Reggiano, octem balsamicznym i prosciutto.
Pierwszym przystankiem jest lokalna mleczarnia, w której będziesz świadkiem sztuki produkcji Parmigiano Reggiano. Wejdź do pomieszczeń dojrzewania, dowiedz się więcej o procesie i skosztuj tego znanego na całym świecie sera na różnych etapach dojrzewania.
Następnie odwiedź autentycznego producenta octu balsamicznego, gdzie pokolenia ekspertów przekształcają moszcz winogronowy w bogaty, dojrzały ocet. Spróbuj różnych smaków, połącz je z wiórkami parmezanu i poznaj wyjątkowe gelato z dodatkiem octu balsamicznego.
Udaj się do zakładu produkującego prosciutto, gdzie odkryjesz delikatny proces produkcji prosciutto, culatta i salami z Modeny. Delektuj się lekkim lunchem z wędlinami, świeżym chlebem tigelle, dojrzałym parmezanem i lampką lokalnego wina Lambrusco.
W Bolonii przewodnik wycieczki przedstawi Ci krótkie wprowadzenie do miasta, zanim zaczniesz zwiedzać je we własnym tempie. Przespaceruj się po Piazza Maggiore, odkryj urocze uliczki lub spróbuj lokalnych przysmaków. Po dniu pełnym autentycznych smaków zrelaksuj się w drodze powrotnej do Florencji.
