Od 1976 roku w historycznym centrum Levanto laboratorium Pesto przygotowuje najstarszy i najbardziej znany sos na świecie. W tym laboratorium będziesz miał okazję nauczyć się, jak własnoręcznie przygotować sos Pesto, zgodnie z tradycją.
Po skosztowaniu kieliszka wina musującego z lokalną oliwą z pierwszego tłoczenia na bruschetcie, można było skosztować sosu Pesto przygotowanego nowoczesną metodą. Będziesz także asystował w demonstracji i objaśnieniu przygotowania sosu pesto w zaprawie. Następnie za pomocą moździerza własnymi rękami przygotujesz własny sos pesto: musisz umyć i osuszyć liście bazylii, rozdrobnić je razem z solą, orzeszkami pinii i czosnkiem, dodać parmezan i na koniec oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia . Otrzymasz skoncentrowany i pachnący krem Pesto, który możesz wykorzystać jako sos do makaronu lub na plasterku bruschetty.
Na koniec skosztujesz własnego sosu Pesto z kieliszkiem białego wina i typowymi lokalnymi produktami, takimi jak oliwki Taggiasche (małe i czarne oliwki), Bruschetta z anchois i typowe ciasto z Limoncino.
Lekcje gotowania pesto z zaprawą
Degustacja pesto
Degustacja oliwy z oliwek
Lampka wina i lokalne przekąski
Drukowany przepis
Obiad
Usługa odbioru i dowozu
Odbierz zwrot w wysokości 100%, jeżeli anulujesz rezerwację najpóźniej na 24 godziny przed rozpoczęciem aktywności.
Dobra wiadomość! Ta rezerwacja nie wymaga żadnych dodatkowych opłat.
Przejdź do sekcji z dostępnością i cenami, aby sprawdzić dostępne miejsca odbioru.
Arbaspàa srl
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji? A może po prostu chcesz zadać kilka pytań? Niezależnie od powodu skontaktuj się z nami bez wahania.
Godziny pracy: Nasz zespół jest dostępny od 10:00 do 18:00
Numer telefonu: +48 22 152 14 69