Wyrusz w niezapomnianą kulinarną podróż przez urocze uliczki Lecce, gdzie historia i gastronomia łączą się w doświadczenie pełne smaków, kultury i tradycji. Odwiedzisz 4 do 5 starannie wybranych lokali, aby delektować się autentycznym jedzeniem ulicznym Salento.
Oto rzut oka na potencjalne degustacje: Caffè Leccese i Pasticciotto lub Fruttone. Twoja przygoda zaczyna się od Caffè Leccese, zachwycającej mieszanki espresso i syropu migdałowego podawanej z lodem, idealnej do pobudzenia zmysłów. Oprócz tego będziesz delektować się Pasticciotto lub Fruttone (oba lokalne przysmaki). Następnie zatrzymasz się, aby docenić jedną z najbardziej kultowych przekąsek ulicznych w mieście, Rustico Leccese. To złote, kruche ciasto francuskie wypełnione beszamelem, pomidorami, mozzarellą i odrobiną czarnego pieprzu oferuje nieodpartą pikantną przekąskę, odpowiednią na każdą porę dnia. Puccia con Carne di Cavallo (lub alternatywa wegetariańska) - czas na coś konkretnego. Odwiedzisz tradycyjną pucceria, aby spróbować Puccia, solidnego, wypiekanego na drewnie chleba nadziewanego soczystym gulaszem z koniny, wielowiekową specjalnością w Salento. Jeśli wolisz, będą zachwycające alternatywy wegetariańskie.
Żadna wizyta w Lecce nie jest kompletna bez spróbowania Pittule, smażonych na głębokim tłuszczu kulek ciasta, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. A żeby zakończyć wycieczkę na słodko, zatrzymasz się w jednej z najlepszych rzemieślniczych lodziarni w Lecce.
