Lekcja robienia świeżych makaronów i ravioli w Neapolu w autentycznej restauracji
Główne atrakcje
- Zanurz się w kulturze i kuchni włoskiej
- Opanuj sztukę wyrobu makaronu w tradycyjnej restauracji
- Stwórz własny posiłek z 2 talerzy makaronu
- Dowiedz się, jak zrobić tagliatelle i ravioli
- Ciesz się pysznym, domowym obiadem
Opis wycieczki
Zanurz się we włoskiej kulturze i kuchni podczas kursu makaronu i ravioli. Stwórz własny posiłek z domowym tagliatelle i ravioli w tradycyjnej neapolitańskiej restauracji według oryginalnego przepisu. Zwróć szczególną uwagę, aby poznać wszystkie sekrety, a opanujesz sztukę robienia makaronu.
Spotkaj się z doświadczonymi kucharzami w historycznej restauracji i przygotuj się na włoską przygodę. Nauczysz się robić tagliatelle z jajkiem i ravioli z ricottą i szpinakiem. Zacznij od przygotowania ciasta, postępuj zgodnie z instrukcjami, a kucharze pokażą Ci, jak postępować według starożytnego przepisu. Podczas gdy ciasto na makaron odpoczywa, możesz delektować się lokalnymi przekąskami.
Następnie rozwałkuj ciasto wałkiem. Następnie pokrój ciasto w odpowiednie kształty i zrób makaron według własnego wyboru. Oczywiście, sam makaron nie stanowi pełnego posiłku, więc nauczysz się również, jak zrobić sos, który dopełni Twój lunch lub kolację. Twój szef kuchni nauczy Cię, jak zrobić sos mięsny do tagliatelle i tradycyjny sos neapolitański do ravioli. Gdy skończysz jeść dwa talerze makaronu, możesz wreszcie spróbować swojego dzieła w towarzystwie świeżego napoju alkoholowego lub bezalkoholowego.
Ważne informacje
Dowiedz się z wyprzedzeniem:
- Makaron, który przygotujesz, zjesz po lekcji na lunch lub kolację, w zależności od pory zajęć
- W przypadku jakichkolwiek alergii pokarmowych lub wymagań dietetycznych prosimy o poinformowanie lokalnego operatora, korzystając z danych kontaktowych podanych w voucherze rezerwacyjnym.
Wliczone w cenę
Korzystanie ze sprzętu
Posiłki
Napój powitalny
Polityka anulowania
Odbierz zwrot w wysokości 100%, jeżeli anulujesz rezerwację najpóźniej na 24 godziny przed rozpoczęciem aktywności.
Opłata za rezerwację
Dobra wiadomość! Ta rezerwacja nie wymaga żadnych dodatkowych opłat.
Lokalizacja
Dostawca
Bayofsun
Potrzebujesz pomocy?
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji? A może po prostu chcesz zadać kilka pytań? Niezależnie od powodu skontaktuj się z nami bez wahania.
Godziny pracy: Nasz zespół jest dostępny od 10:00 do 18:00
Numer telefonu: +48 22 152 14 69
Może zainteresuje Cię również
Nat Geo Day Tour: Tramontin maut ja pizzakurssi
Näe Tramontin aarteet tällä National Geographic Day Tourilla. Päivä alkaa maisemallisella ajelulla Napolinlahdella Vesuviuksen valvovan katseen alla, ja johtaa Monte Lattarin ja Valle dei Chiunzin läpi paljastaen Tramontin pikkukylät. Pizzan maailmanlaajuinen suosio on paljolti Tramontien esi-isien ansiota – heillä oli keskeinen rooli pizzerioiden leviämisessä ympäri maailmaa. National Geographicin kouluttama oppaasi kertoo matkan varrella paikallisesta kulttuurista ja historiasta, kun matkaat vehreällä maaseudulla.Korkealla Amalfin rannikon yläpuolella sijaitseva Tramonti on täynnä sitruuna-, kastanja- ja viinitarhoja. Ensimmäinen pysähdyspaikkasi on Acarbion puutarha, visionäärinen järjestö, joka on ajanut Amalfin rannikon ehdokkuutta Unescon biosfäärialueeksi. Nauti virvokkeita ja tutustu samalla joihinkin käynnissä oleviin hankkeisiin, kuten historiallisen Rè Fiascone -tomaatin elvyttämiseen – keskeinen ainesosa pizzan valmistuksessa, joka on lähes kuollut sukupuuttoon. On vaikea olla inspiroitumatta tästä aktiivisesta yhdistyksestä ja sen omistautumisesta Amalfin rannikon maaseutuperinteen ja biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseen keskittyen paikallisen maatalouden ja uhanalaisten lajien elvyttämiseen.Kierroksen viimeinen pysähdyspaikka on paikallinen maatila, jossa kokenut kokki opastaa sinut valmistamaan perinteisiä pizzoja. Kuulet myös noin 2000 pizzakokkia käsittävän Tramonti Pizzaioli -yhdistyksen puheenjohtajalta Tramontin keskeisestä roolista pizzan historiassa. Lopuksi pääset nauttimaan luomuksiasi lounaaksi.
Nat Geo Day Tour: Gragnano, kuivapastan tuotannon keskus
Lähde unohtumattomalle seikkailulle Gragnanoon, kuivatun pastan tuotantokeskukseen. Kiertue alkaa upealla bussimatkalla Napolinlahdella, jossa voit nauttia panoraamanäkymistä Vesuvius-vuorelle. National Geographicin kouluttama opas kertoo kiehtovia asioita Campanian kulttuurista koko päivän ajan. Ensimmäinen kohteesi on idyllinen Valley of the Mills, joka sijaitsee Sorrenton, Napolin ja Amalfin rannikon kaupunkien välissä. Täällä sinulla on harvinainen mahdollisuus tutustua historialliseen alueeseen yhdessä paikallisen historioitsijan ja eläkkeellä olevan myllärin kanssa, joka on omistautunut tälle tärkeälle entisöintiprojektille. Hän kertoo yksityiskohtaisesti nerokkaan tekniikan, joka toimi tehtaiden voimanlähteenä. Tämän kiehtovan paljastuksen saavat kuulla vain National Geographicin mukana saapuvat matkailijat. Kun kuljet rauhassa tämän vehreän maiseman halki, voit kokea yhteyden luontoon, jonka kauneus on inpiroinut muitakin sukupolvia.Seuraava pysähdys on tunnetulla pastatehtaalla, jolla on syvään juurtuneet perinteet. Valmistaudu hämmästymään johtavan pastanvalmistajan Antonino Moccian luovuudesta ja tehtaan 140 erilaisesta pastasta, joista osa on patentoitu. Tehtaan omistajan mukana pääset kierrokselle museoon, jossa kuulet tarinoita, jotka ovat muokanneet tätä alaa vuosisatojen ajan.Pue esiliinasi ja lähde kulissien taakse tuotantoalueelle katsomaan pastan valmistusprosessia askel askeleelta. Saat syvempää arvostusta siihen, millaista taitoa ja tarkkuutta pastan valmistaminen vaatii. Tutustut huolellisiin pakkaustekniikoihin, joilla varmistetaan, että lopputuote saapuu ehjänä koteihin ympäri maailman. Upeana päätöksenä tälle mukaansatempaavalle kokemukselle voit nauttia lautasellisen gragnesepastaa. Sen täyteläiset maut ja ainutlaatuinen rakenne kuljettavat sinut italialaisen kulinaristisen perinteen ytimeen.
Nat Geo Day Tour: Pastan tarina ja kokkauskurssi
Tutustu Gragnanon syvimpään olemukseen tällä National Geographicin ainulaatuisella pastakierroksella. Retken aluksi nautimme maisemista bussin ajaessa pitkin Napolinlahtea – Vesuviuksen tulivuoren kohotessa taustalla. National Geographicin kouluttama opas kertoo Campanian alueen kulttuurista samalla kun nautit upeista näkymistä.Ensimmäinen pysähdyspaikka on Myllyjen laakso, rotko Sorrenton, Napolin ja Amalfin rannikon välisellä rinteellä. Paikallinen vapaaehtoinen historioitsija ja eläkkeellä oleva mylläri, joka on omistautunut alueen entisöimiselle, kertoo kiehtovasta tekniikasta myllyjen takana, joista kaksi on avoinna yksinomaan tälle retkelle osallistuville.Nauti lyhyestä kävelyretkestä ennen kuin suuntaat Pasta Cuomoon. Vieraile tehtaassa sekä museossa ja matkusta sitten ajassa taaksepäin tutustuaksesi Gragnanon menneisyyteen virtuaalitodellisuuden avulla. Kierroksella tapaat yhden alueen vanhimmista pastanvalmistajaperheistä, jonka suku on osittain vastuussa pastan transatlanttisesta matkasta Yhdysvaltoihin 1800-luvun lopulla. Sitten onkin aika kääriä hihat ja laittaa ruoanlaittotaidot koetukselle vuorovaikutteilla pastantekokurssilla, jonka aikana Nonna Giuseppina (isoäiti!) opastaa sinua taikinan vaivaamisessa ja pyörittämisessä.Lopuksi pääset herkuttelemaan pastalounaalla, jonka ainekset ovat peräisin tehtaan omasta puutarhasta. Tämä maatilalta suoraan pöytään -elämys on antoisa tapa päättää kierros.
Nat Geo Day Tour: Spartacuksen maailma antiikin Capuassa
Antiikin Capua, joka oli tärkeä kaupunki perustamisestaan lähtien 400-luvulla eaa., sijaitsi strategisesti tärkeällä paikalla Via Appian varrella. Matkamme alkaa Spartacuksen areenalta, Capuan muinaisesta amfiteatterista, joka on kooltaan Rooman Colosseumin jälkeen toiseksi suurin, mutta se on vanhempi, paremmin säilynyt ja vähemmän vierailtu. Tutustu arkeologioppaasi kanssa Capuan gladiaattorikouluun, josta legendaarinen gladiaattori Spartacus rohkeasti pakeni ja sytytti kapinansa Rooman orjuutta vastaan. Kun Spartacus jätti armeijan, hänet myytiin orjaksi. Hänet määrättiin ilmoittautumaan Capuan gladiaattorikouluun, jossa hän kapinoi orjuuttaan vastaan ja onnistui pakenemaan yhdessä useiden muiden gladiaattoriharjoittelijoiden kanssa. Hänestä tuli karanneiden orjien johtaja, joka oli valmis taistelemaan vapauden ja itsenäisyyden puolesta. Vastoin kaikkia odotuksia Spartacus ja hänen kapinallisarmeijansa vastustivat roomalaisten yrityksiä nujertaa heidät, ja hänestä tuli sorron vastustamisen symboli. Tutustuessasi amfiteatterin hypogeumiin eli maanalaiseen alueeseen, saatat tuntea olevasi kulissien takana gladiaattoritaistelunäytöksessä. Täällä olevat alueet ovat paljon paremmin säilyneet kuin Rooman Colosseumilla. Sen jälkeen käyt niin sanotussa gladiaattorihuoneessa, joka on suljettu muilta vierailijoilta. Erikoistuneet arkeologit yrittävät edelleen selvittää huoneen alkuperäistä tarkoitusta. Yksinoikeudella National Geographicin vieraille tarjotun lisätyn todellisuuden ansiosta näet millainen oli Spartacuksen elämä 2000 vuotta sitten. Näet myös alkuperäisen amfiteatterin rekonstruktioita sekä katsojien että gladiaattoreiden näkökulmasta. Astu Spartacuksen kenkiin ja tunne antiikin Rooman syke. Kierroksen jälkeen nautit lounaan, jonka omistajat ovat valmistaneet paikallisista luomutuotteista. Ravintola sijaitsee kätevästi arkeologisen alueen reunalla.
Antiikin aikaisen ja modernin Napolin kierros sisältäen pääsyn maan alle
Varaa tämä pienryhmäretki ja tutustu vanhaan ja uuteen Napoliin. Laskeudu maanalaiseen Napoliin ja kävele kaupungin kaduilla asiantuntevan paikallisoppaan kanssa.
en, it
Herculaneumin opastettu yksityiskierros
Varaa Herculaneumin opastettu yksityiskierros ja tutustu antiikin Rooman erinomaisesti säilyneisiin raunioihin, ylellisiin huviloihin, freskoihin ja mosaiikkeihin.
en, it, fr, es, de
Perinteet, taikauskot ja legendat – pienryhmäretki Napolissa
Varaa pääsylippu ja tutustu paikallisiin legendoihin, uskomuksiin ja perinteisiin Napolin historiallisessa sydämessä tällä opastetulla pienryhmäretkellä.
en, it
Positanon, Amalfin ja Ravellon kierros
Tutustu Amalfin rannikon kolmeen helmeen yhden päivän aikana. Matkustat ylellisessä ajoneuvossa, jossa on englantia puhuva ammattitaitoinen kuljettaja.
en, it, es
From Rome: Pompeii & Mt. Vesuvius Volcano Day Trip with Authentic Neapolitan Pizza Lunch
Book your day trip from Rome and visit the UNESCO World Heritage Site of Pompeii before ascending Mount Vesuvius or visiting the Amalfti Coast.
en
Pompeijin omatoiminen äänikierros
Tutki omaan tahtiisi äänioppaan avulla Pompeijin katuja, taloja ja raunioita, jotka ovat säilyneet vuosisatojen ajan.
en, it, fr, es, de, +1 zh
