Spacerując po centrum Noto one, ma się wrażenie, że pałace i pomniki to żywa historia, dzieła człowieka i znaczący dowód historii, która dziś opowiada o witalności i entuzjazmie. Po niszczycielskiej sile trzęsienia ziemi Noto upadło i zostało odbudowane, ponieważ zawsze można zacząć od nowa.
Porta Reale, główne wejście do miasta, zaprasza do wspaniałego Noto. Idziesz wzdłuż Corso Vittorio Emanuele, jedynego dostępu do spaceru wśród wspaniałych budynków i niesamowitych fasad, takich jak kościół Santa Chiara i Palazzo Ducezio, obecna siedziba gminy.
Majestatyczna katedra św. Mikołaja, poprzedzona szeroką, trzybiegową klatką schodową, dominuje swoją okazałością nad całym historycznym centrum. Złoty kolor w godzinach zachodu słońca podkreśla jasność wapienia, który wyróżnia terytorium Noto. Na zakończenie wizyty odbędzie się degustacja najlepszych przysmaków lokalnych firm czerpiących z sycylijskiej tradycji gastronomicznej, podziwiając Noto ze wspaniałego panoramicznego tarasu.
