Sites & Bites: kulinarna wycieczka po Katanii z arancini i cannoli

Wycieczka z przewodnikiem po ruchu oporu mafii Corleone z czterodaniowym lunchem

Wzywamy wszystkich fanów Ojca Chrzestnego! Tej wycieczki nie będziesz chciał przegapić. Wejdź do świata historii mafii Corleone podczas tej całodniowej wycieczki z przewodnikiem z Cefalu. Zostaniesz odebrany z miejsca zakwaterowania i pojedziesz do kultowego miasta, a następnie wyruszysz do kilku głównych atrakcji. Zaczniesz od Domu Ojca Chrzestnego, gdzie dowiesz się o regionie i jego powiązaniach z mafią. Następnie odwiedzisz Muzeum Antymafijne, aby zobaczyć, jak walczono z przestępczością zorganizowaną. Następnie będziesz podążać za swoim przewodnikiem podczas swobodnej pieszej wycieczki po centrum miasta w kolorze opalenizny, przed czterodaniowym sycylijskim lunchem.

Degustacja oliwy z oliwek i serów z wizytą w Castelbuono

Dowiedz się, jak powstaje oliwa z oliwek i ser podczas tej półdniowej wycieczki. Najpierw zatrzymasz się w starej tłoczni oliwy z oliwek, gdzie odbędzie się degustacja oliwy z oliwek z ekspertem. Następnie udasz się do rodzinnej fabryki serów, znanej z produkcji serów kozich i krowich. Dowiesz się, jak powstaje ser i oczywiście skosztujesz go. Wycieczka kończy się wizytą w położonym na wzgórzu mieście Castelbuono, gdzie będziesz miał czas na spacer po średniowiecznych uliczkach.

Sites & Bites: kulinarna wycieczka po Katanii z arancini i cannoli

Ta półdniowa wycieczka poprowadzi Cię przez serce Katanii, obejmując wszystkie obowiązkowe punkty. Rozpoczniesz swoją przygodę na Piazza Duomo, gdzie odwiedzisz katedrę w Katanii, poświęconą patronce miasta, św. Agacie. Nie zapomnij też zrobić zdjęcia fontannie Słonia. Następnie odwiedzisz targ rybny, by zajrzeć na stragany pełne najświeższych owoców morza. Potem udasz się do teatru grecko-rzymskiego świadczącego o bogatej historii Katanii, ukrytego w samym centrum miasta. Ten starożytny kompleks obejmuje dwa otwarte teatry: większy teatr rzymski i mniejszy, półkolisty odeon. Oba zostały zaprojektowane tak, by rzędy siedzeń wznosiły się po zboczu wzgórza, zapewniając widok na morze. Stąd przespacerujesz się Via Etnea, popularną ulicą handlową, ale prawdziwą atrakcją będzie widok na Etnę, który pojawi się w drodze na Piazza Stesicoro. Przewodnik opowie Ci o pobliskim amfiteatrze rzymskim, a na koniec odwiedzisz Fera 'o Luni. Ten targ pełen świeżych owoców, warzyw, mięs i serów jest jednym z ulubionych miejsc mieszkańców – będziesz mieć chwilę wolnego czasu, by kupić sycylijskie przysmaki, które wpadną Ci w oko. Podczas całej wycieczki będziesz próbować najsmaczniejszych ulicznych przysmaków Catanii. Obowiązkową pozycją są chrupiące arancini, czyli smażone w głębokim tłuszczu kulki ryżowe. Zwykle nadziewa się je ragu, mozzarellą lub grzybami – idealne na szybką przekąskę. Nie można też zapomnieć o kremowych cannoli, klasycznym sycylijskim deserze. Te rurki z kruchego, smażonego ciasta wypełnione są słodką, kremową ricottą, często z dodatkiem kawałków czekolady, kandyzowanych owoców lub pistacji.

Wycieczka o zachodzie słońca na Etnę z sycylijską kolacją

Obserwowanie, jak niebo staje się pomarańczowe, a następnie zapada zmrok, będąc na szczycie wulkanu, jest szczególnym przeżyciem. Podczas tej wyjątkowej wycieczki udasz się na Etnę. Tego miejsca nie można pominąć podczas wakacji na Sycylii. Dotrzesz na wysokość prawie 3000 metrów, aby złapać zachód słońca, a następnie zrelaksujesz się przy tradycyjnym posiłku na zakończenie przygody. Ciccio, nasz lokalny przewodnik, mówi: „Nazwa wulkanu pochodzi od starożytnego greckiego słowa aitne, co oznacza płonę. To odpowiednia nazwa dla najbardziej aktywnego wulkanu w Europie”. Z grupą liczącą maksymalnie 25 osób pojedziesz minibusem na Etnę. Gdy teren stanie się bardziej skalisty, przesiądziemy się do pojazdu z napędem 4x4. W drodze na wysokość 2900 metrów n.p.m., do najwyższego punktu, do którego można bezpiecznie dojechać, będziemy się zatrzymywać, aby podziwiać surowy, księżycowy krajobraz i zalane lawą zbocza tej potężnej góry. Ciccio mówi: „Być może zastanawiasz się, dlaczego tak wielu ludzi mieszka na zboczach Etny. Odpowiedź jest prosta. Gleba wulkaniczna jest niezwykle żyzna i można tu zobaczyć tradycyjne rośliny, takie jak winorośl i drzewka cytrusowe, a także nowe – awokado i papaję”. Zadbaj o wygodne buty i ciepłe ubrania, ponieważ na dużych wysokościach robi się zimno. Warto ubierać się na cebulkę. Po podziwianiu widoków z okolic szczytu, doświadczony przewodnik alpejski zabierze Cię na mniej odsłonięte miejsce na wysokości 2500 metrów, gdzie w bardziej komfortowych warunkach obejrzysz zachód słońca. W drodze powrotnej zatrzymamy się w restauracji w schronisku na typową sycylijską kolację.

Zwiedzanie świątyń w Agrigento i Scala dei Turchi

Podczas tej fascynującej wycieczki w centrum uwagi znajdą się dwie z najważniejszych atrakcji Sycylii. Odwiedzisz wpisaną na listę światowego dziedzictwa UNESCO Dolinę Świątyń, aby cofnąć się w czasie w otoczeniu urzekającego stanowiska archeologicznego, a następnie udasz się na jedno z dziesięciu najbardziej wyjątkowych wybrzeży według TripAdvisor, aby zobaczyć klif Scala dei Turchi. Najpierw odwiedzisz jedno z największych stanowisk archeologicznych na świecie, ogromną Dolinę Świątyń w Agrigento. Znajdują się w niej niezliczone świątynie usytuowane na wysokim grzbiecie, w tym ruiny świątyni Zeusa i świątyni Zgody na końcu Świętej Drogi. Otrzymasz słuchawki, aby dobrze słyszeć swojego przewodnika, więc nie przegapisz żadnych szczegółów. Następnie zobaczysz biały klif Scala dei Turchi, naturalne schody wapienne, które prowadzą do błękitnego morza. Będziesz mieć też czas na kąpiel przed powrotem do hotelu.

Wycieczka po Sycylii z targiem w Randazzo i degustacją wina u podnóża Etny

Dzięki popularności seriali takich jak „Biały Lotos”, Sycylia stała się jeszcze bardziej atrakcyjnym celem dla turystów filmowych, czyli osób zafascynowanych planami filmowymi tak jak my. Podczas całodniowej wycieczki odwiedzisz miasteczko Randazzo, położone na północ od Etny, oraz winnicę, gdzie spróbujesz owoców wulkanicznej gleby. Francesca, lokalna przewodniczka, mówi: „Uwielbiam początek wycieczki, gdy przemierzamy jedną z najbardziej tajemniczych okolic na Sycylii – dolinę Alcantary. Zobaczysz tam górskie wioski, wąwozy i panoramy, z których słynie Sycylia”. Tętniące życiem miasteczko Randazzo, położone na północno-zachodnim skraju Parku Narodowego Etny, to pierwszy przystanek. To jedno z nielicznych miejsc, które pozostały nietknięte przez erupcje wulkanu, dzięki czemu wiele kościołów i domów zachowało oryginalną sycylijską architekturę. W każdą niedzielę cała uwaga skupia się tutaj na jednym – lokalnym targu, który będziesz zwiedzić we własnym tempie. Poszukaj regionalnych specjałów, takich jak słodkie cannoli, lokalne oliwki i grzyby, albo przekąś arancini – kulki ryżowe – przeglądając delikatną ceramikę na straganach. Zwieńczeniem wycieczki będzie wizyta w renomowanej winnicy na zboczach Etny, gdzie odbędzie się degustacja win. Wulkaniczna gleba jest tu wyjątkowo żyzna, co przekłada się na świeże, cytrusowe białe wina i ziemiste czerwone o nutach wiśni. Możesz kupić kilka butelek na pamiątkę, by zabrać ze sobą do domu smak Sycylii.

Wycieczka śladami dziedzictwa Syrakuz

W Syrakuzach do głosu dochodzi przeszłość – miasto jest pełne klasycznego dziedzictwa, a także ekstrawaganckiej sycylijskiej architektury barokowej. Odwiedzisz grecki teatr, wejdziesz do Ucha Dionizjusza i odkryjesz wyspę Ortygia, serce starego miasta i miejsce, w którym znajdują się barokowe klejnoty, takie jak katedra. Syrakuzy mogą pochwalić się ponad 2700-letnią historią i są jednym z najbardziej fascynujących miast na Sycylii. Twoja podróż w czasie rozpoczyna się w parku archeologicznym w zachodniej części miasta. Odkryj Teatr Grecki, który w czasach swojej świetności mieścił 15 000 widzów i nadal zachwyca pomimo upływu czasu. Znajduje się tam również Ołtarz Hiero, czyli ogromna płyta ofiarna, Ucho Dionizjusza oraz rzymski amfiteatr. Następnie przejdziesz przez most na wyspę Ortygia. Labirynt uliczek jest pełen kościołów, pałaców i zamków. Wycieczka z przewodnikiem obejmie wszystkie najważniejsze atrakcje, w tym katedrę. Następnie będziesz mieć kilka godzin wolnego czasu na zwiedzanie we własnym tempie.

Zwiedzanie Palermo i katedry w Monreale

Jeśli lubisz miasta o bogatej historii, zabytki sakralne i odrobinę dramaturgii, musisz wziąć udział w tej wycieczce. Zacznij od bogato zdobionej katedry w Monreale, a następnie zwiedź stolicę Sycylii – Palermo. Będziesz spacerować wśród jednych z najlepiej zachowanych zabytków na świecie. Zatrzymaj się na kawę w Quattro Canti, zajrzyj na targ lub zjedz lunch na słynnym Piazza Verdi.

Rejs po zatoce Taormina z degustacją wina i likierów na Sycylii

Lokalne wina i likiery z Sycylii smakują o wiele lepiej podczas rejsu po Morzu Śródziemnym. Rozpoczniesz rejs łodzią wzdłuż wybrzeża, odkrywając zatoki i jaskinie Taorminy i Giardini Naxos. Jest czas na pluskanie się lub nurkowanie w ciepłych wodach, zanim wejdziesz z powrotem na pokład, gdzie doświadczony kapitan poprowadzi Cię przez degustację lokalnie produkowanych win i likierów. To idealne połączenie z sycylijskimi widokami na wybrzeże.

Rejs o zachodzie słońca po zatoce Taormina z aperitifem

Wskocz na pokład tej wycieczki łodzią o zachodzie słońca, wyruszając z zatoki Taormina do Giardini Naxos. Płynąc wzdłuż tego odcinka sycylijskiego wybrzeża, będziesz mijać jaskinie i zatoki, podczas gdy Twój doświadczony kapitan opowie Ci historie tego miejsca. Dodatkowo, jeśli masz szczęście, możesz zobaczyć figlarne delfiny podczas pływania. Gdy słońce zachodzi za Etną, jest czas na orzeźwiającą kąpiel w pobliżu Isola Bella, a następnie mały posiłek na pokładzie.