Bifes e carnes de boi, cordeiro, porco, peru e frango, da panela, forno e sous vide. Uma fatia de carne lindamente marmorizada, simplesmente frita rapidamente, com uma crosta marrom picante e um miolo suculento - é tudo o que você precisa para saboreá-la.
Este curso de culinária de carnes oferece a você conhecimentos básicos, muitas informações importantes sobre bifes e carnes, e muitos fatos interessantes sobre o preparo: simples, descomplicado e engenhoso.
Prepare vários pratos sob orientação profissional e depois saboreie-os durante uma refeição de convívio em grupo. Após o curso, você receberá as receitas por e-mail.
Bebida de boas-vindas
Ingredientes e utensílios de cozinha
Avental de cozinha
Bebidas (água mineral, vinho, cerveja, refrigerantes, sucos, café)
Digestif
Receitas por email após o curso
Jantar
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Barbara´s Kochschule
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