Embarque em uma culinária premium, hospedada em um elegante apartamento do século XVIII que já foi propriedade da aristocracia catalã. Liderado por um chef profissional, você explorará o vibrante mercado La Boquería, aprendendo sobre a gastronomia catalã enquanto seleciona ingredientes frescos para o menu.
Em pequenos grupos, todos os participantes cozinham ativamente cada prato, desde omelete espanhola até paella de frutos do mar e Crema Catalana. Desfrute de uma degustação de 10 tapas acompanhadas de vinhos, vivenciando a essência da culinária espanhola.
De novatos na cozinha a entusiastas da culinária, aqueles com todas as habilidades terão prazer em aprender a preparar o menu tradicional Just Royal de omelete espanhola, paella de frutos do mar e Crema Catalana. Sem falar que a oficina é fortemente auxiliada por um fluxo interminável de vinho, tornando a culinária e a refeição ainda mais agradáveis.
- O menu inclui: Paella de marisco, Batatas “Bravas” com três molhos, Charcutaria ibérica variada, Peixes andaluzes, Camarões tradicionais ao alho, Croquetes tradicionais, Queijo manchego e anchovas cantábricas, Mexilhões com salsa, Polvo “feira”
- As bebidas incluem: vinho tinto Crianza com denominação de origem, vinho branco Verdejo de Rueda, água mineral, cerveja ou refrigerantes. Café ou chá. Com a degustação das Tapas, durante a cozedura.
