Nat Geo Day Tour: Flor de Sal de Maiorca, desenterrando um tesouro da ilha

Itinerário aproximado e duração das atividades:

· Passeio a pé pelos campos de sal 30 minutos

· Colheita de sal 30 minutos

· Observação de pássaros 15 minutos

· Degustação de Sal 15 minutos

Observe que a ordem das atividades pode variar a critério do seu guia

Atrás da praia de areia branca de Es Trenc se estende a Área Protegida das Salinas de Levante. Por milênios, o sal precioso foi colhido aqui, e hoje é um paraíso para os entusiastas da natureza e lar de mais de 160 espécies diferentes de pássaros. Com sorte, você poderá avistar alfaiates, pernas-de-pau e flamingos cor-de-rosa, entre muitos outros. Abrangendo uma extensão de 150 hectares, as Salinas de Levante foram designadas como uma Área Natural de Interesse Especial.

Três condições são essenciais para que o sal mais puro se forme: sol quente, brisa do mar e baixa umidade. Você testemunhará o antigo processo de coleta de sal enquanto explora as salinas em um passeio tranquilo a pé, com seu guia treinado pela National Geographic fornecendo a você uma visão local e explicando a história dessa antiga ocupação balear.

Observe os especialistas Salineros usando técnicas antigas para coletar os melhores cristais de sal Flor de Sal e depois tente coletar alguns você mesmo.

O passeio também destaca a natureza sustentável da indústria do sal marinho. A produção está em total harmonia com o ecossistema, de fato, muitas aves migratórias dependem dos pântanos ricos em minerais para restaurar o equilíbrio após longos voos do exterior.

A natureza delicada dos cristais de sal significa que a colheita manual é o único método viável, então não há necessidade de colheita mecanizada. Aprecie paisagens e processos artesanais que permaneceram inalterados por séculos enquanto você absorve a paz e a natureza deste lugar especial, com uma degustação para encerrar o passeio.