Nat Geo Day Tour: História do Vinho nas Ilhas Canárias

Criado exclusivamente para a National Geographic, este passeio oferece um mergulho profundo no vinho das Canárias e sua importância histórica como pedra angular da sociedade europeia do século XV ao XVIII.

Comece explorando Garachico, uma das cidades históricas mais impecavelmente preservadas de Tenerife. Enquanto você passeia por suas ruas de paralelepípedos, seu guia treinado pela National Geographic revelará a história de seu porto — um centro vital para exportação de vinho para a Europa e América, tragicamente alterado por uma erupção vulcânica.

Em seguida, aventure-se na Vinícola Viñátigo, uma propriedade familiar celebrada por resgatar as variedades de uva nativas de Tenerife da quase extinção. Conheça o apaixonado proprietário e enólogo local em meio a vinhedos extensos, onde você aprenderá sobre diversas espécies de uva e seus métodos agrícolas ecológicos e orgânicos. Experimente seu meticuloso processo de vinificação antes de provar uma seleção de seus melhores vinhos, guiado por um especialista no local.

Continue sua odisseia do vinho na Bodegas El Sitio em Tacoronte, uma vinícola pioneira e ecologicamente consciente, conhecida como a primeira bodega autossuficiente em energia das Canárias. Descubra suas práticas sustentáveis de cultivo de uvas com um guia experiente, destacando os métodos naturais que produzem seus vinhos distintos e saborosos.

Encerre o seu dia com uma deliciosa variedade de autênticas tapas canárias em meio ao deslumbrante cenário de vinhedos, mergulhando nas vistas atraentes da paisagem ao redor e com o Oceano Atlântico como pano de fundo.