Um Jantar Gastronômico com Harmonização de Vinhos
Jean-Yves é chef profissional e vencedor da edição 2012 do MasterChef France. Situado em uma adega convertida perto de Le Marais, delicie-se com um jantar de 4 pratos com uma combinação sutil de sabores franceses e asiáticos que surpreenderá seu paladar.
A atenção de Jean-Yves aos detalhes é incomparável e ele adora conversar com seus convidados. Ele até compartilhará suas receitas com você mediante solicitação! Complemente a sua refeição com a combinação perfeita de vinhos e transporte-se para o paraíso da culinária. Não perca esta experiência gastronómica inesquecível com um verdadeiro mestre das artes culinárias. Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, cozinhando.
Cardápio:
- Coquetel de boas-vindas com champanhe
- Entrada 1: "Desperte os sentidos" Rolinhos de frango indiano em papel de arroz Rabanete japonês em conserva com vinagre de saquê Sementes de gergelim torradas com pó de wasabi
- Entrada 2: Pasta de Raviole de Tapioca "Entre Terra e Mar" com camarões tahi e castanhas vietnamitas, molho Sabayon quente, sabor saté, cogumelos asiáticos fritos e trufa preta francesa
- Prato principal: "Ponte de sabores" Filé de pato cozido lentamente, molho Yakitori com Yuzu e gengibre, pudim tailandês cozido no vapor com creme de coco e mostarda francesa, mousseline de batata doce e chips de queijo
- Sobremesa: Macaron francês especialidade Masterchef, saquê de arroz pegajoso com frescor exótico, sabor pandan
Informações principais
Informações adicionais
Faça isso porque
- Jean-Yves possui Certificado de Excelência do Tripadvisor e é vencedor do Masterchef France 2012
- Jante em uma antiga adega com até 12 convidados
- Coquetel de champanhe servido na chegada
- Seu anfitrião compartilhará as histórias e segredos por trás de cada prato
Informação importante
- Comodidades: estacionamento na rua, transporte público próximo, ideal para famílias - crianças são bem-vindas, estação de táxi próxima, Wi-Fi disponível
- Álcool: Vinho Tinto, Vinho Branco, Aperitivo
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 2 dias antes do início da atividade.
O que está incluído
- Bebidas
- Champanhe
- Jantar de 4 pratos
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra será aplicada a esta reserva.
Local
Organizado por
Eatwith
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