Aula de culinária e almoço em Cagliari

Participe de uma animada culinária, a famosa massa recheada artesanal da Sardenha. Sob a orientação de um chef amador entusiasmado, você dominará a arte de elaborar este prato tradicional, desde a preparação da massa até o fechamento habilidoso da massa. Após a aula, desfrute de um delicioso almoço com vários aperitivos italianos e várias versões dos Culurgiones que você ajudou a criar. A refeição, muitas vezes se transformando em uma celebração festiva, inclui vinho e digestivo de cortesia, perfeitos para pequenos grupos de duas a seis pessoas.

Seu anfitrião, Damiano, um cozinheiro caseiro apaixonado, compartilha as tradições culinárias que aprendeu com os almoços de domingo de sua avó. Depois de pesquisar ingredientes secretos e aprender com suas tias, Damiano agora convida você a experimentar essas receitas preciosas. Comece com uma seleção de entradas, incluindo queijo Pecorino envelhecido, linguiça seca da Sardenha e Bottarga com alcachofras. Para o prato principal, saboreie três apresentações distintas de Culurgiones: com queijo Pecorino, em um molho de tomate simples e frito ou assado. Esta experiência, oferecida pela Eatwith, a maior comunidade do mundo para experiências culinárias, permite que você saboreie a autêntica culinária da Sardenha em um ambiente agradável.