Aula de culinária pesto em Levanto
Faça isso porque
- Faça o tradicional molho pesto genovês
- Aprenda a usar a argamassa de mármore tradicional
- Desfrute do seu molho artesanal com um copo de vinho e alguns petiscos locais
O que esperar
Desde 1976, no centro histórico de Levanto, o laboratório Pesto prepara o molho mais antigo e conhecido do mundo. Neste laboratório você terá a oportunidade de aprender a fazer o molho pesto com as próprias mãos seguindo a tradição.
Depois de provar uma taça de espumante acompanhado de azeite virgem extra local em uma Bruschetta, você poderá saborear o molho pesto feito com o método moderno. Você também auxiliará na demonstração e explicação do preparo do molho pesto no pilão. Depois você fará o seu próprio molho pesto com o pilão com as mãos: terá que lavar e secar as folhas de manjericão, batendo-as com sal, pinhões e alho, adicionar o queijo parmesão e no final o azeite virgem extra . Você obterá um creme Pesto concentrado e perfumado, que pode ser usado como molho de macarrão ou em uma fatia de bruscheta.
No final, desfrutará do seu próprio molho Pesto com um copo de vinho branco e alguns produtos típicos locais, como azeitonas Taggiasche (azeitonas pequenas e pretas), Bruschetta com anchovas e um doce típico com Limoncino.
Informação importante
- A idade mínima para participar nesta atividade é 18 anos
O que está incluído
Aula de culinária pesto com argamassa
Degustação de pesto
Degustação de azeite
Copo de vinho e aperitivos locais
Receita impressa
O que não está incluído
Almoço
Serviço de coleta e entrega
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 24 horas antes do início da atividade.
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra será aplicada a esta reserva.
Pontos de partida
Para ver quais pontos de partida estão disponíveis, verifique a seção sobre disponibilidade e preços.
Organizado por
Arbaspàa srl
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