Passeio gastronômico pelo Lago Como

Este passeio gastronômico em Como permitirá que você explore e mergulhe na cultura desta região idílica de uma forma divertida e diferente. Acompanhado por um especialista local, você saboreará pratos típicos e descobrirá a verdadeira essência do Lago de Como. Ouça anedotas e curiosidades sobre a rica tradição gastronómica do lago e visite locais apenas frequentados pela população local.

Aqui está uma lista de possíveis degustações:

• Chopboard de carnes curadas e uma taça de vinho local: carnes curadas de altíssima qualidade acompanhadas de uma bela taça de vinho servida em uma loja de vinhos histórica é a melhor forma de iniciar um almoço tradicional
• Pizza gourmet: não poderia faltar um pilar da comida de rua italiana, muito apreciada aqui em Como. Em uma deliciosa e histórica padaria, você vai saborear uma fatia de pizza como fazem as pessoas reais daqui, caminhando!
• Polenta uncia/polenta com carne refogada: a rainha da mesa tanto na zona de Como como em toda a zona alpina. A polenta aqui é obtida misturando e cozinhando farinha de milho e trigo sarraceno e depois servida com carne refogada ou com queijos e manteiga derretida.
• Sciatt: no dialeto Valtellina “sciat” significa sapo, mas na verdade são panquecas deliciosas e crocantes com um coração de queijo pegajoso
• Bolo Nuvola: literalmente “nuvem”. O formato lembra um grande bolo de ameixa, enquanto a textura fica a meio caminho entre o panetone e o pandoro, mas muito mais macia. Dentro dela, um recheio de geléia de damasco!
• Sorvete: Alternativamente, você pode saborear um delicioso sorvete enquanto caminha pelo romântico calçadão à beira do lago.
• Café: um almoço italiano respeitável só pode terminar com um bom café expresso