Sho Fu Um Jantar em Irori-to Nihonryouri Shou Fu An
Peixe Ayu, carne Hida, vegetais silvestres, cogumelos... Irori-to Nihonryouri em Gifu oferece pratos únicos desta região que combinam as delícias das montanhas e rios com a cultura do campo.
O cenário para degustação da comida é um espaço com lareira embutida. O som e o aroma do carvão a arder na lareira é uma experiência para desfrutar com os cinco sentidos.
Baseado na cozinha tradicional japonesa, será oferecido um menu que destaca o melhor dos ingredientes. Este é um menu de 9 pratos incluindo 5 entradas, salada, 2 pratos principais e sobremesa.
- Aperitivos: atum, enguia japonesa, sushi Takayama mochi monaka (mochi envolto em massa macia) com vinagre de caqui, ayu (peixe doce) grelhado com sal de forno afundado e creme de ovo de galinha Okuminoko
- Salada: salada japonesa sazonal
- Frituras: camarão e legumes, tempura de "Ibicha" com farinha de arroz e costelinha de porco Hida
- Nibana: sal natural e caldo de peixe ayu
- Prato grelhado: bife de filé hida especial grau 5 estilo sukiyaki com wasabi japonês
- Arroz: arroz cozido em panela de barro
- Acompanhado de arroz: sopa de missô com carrapicho japonês, ameixa em conserva e vegetais silvestres
- Sobremesa: bolo de arroz de samambaia "Ibi hojicha" (espécie de chá) feito na hora
Informações principais
Informações adicionais
Faça isso porque
- Saboreie pratos regionais únicos num ambiente especial
- Desfrute de um menu de 9 pratos com os melhores ingredientes
- Desfrute de uma noite romântica com o jantar com seu amor
Informação importante
Saiba com antecedência:
- Prato infantil disponível separadamente por ¥ 2.200. Por favor, informe ao operador local o número de participantes, incluindo crianças e suas idades, no checkout
- Se você não chegar dentro de 30 minutos do horário da reserva, talvez não seja possível garantir um assento
- Observe que o menu está sujeito a alterações dependendo da época e da disponibilidade de ingredientes
- Por favor, informe o operador local sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares na finalização da compra
- Fotos de pratos, assentos, opções, etc. são meramente ilustrativas
- O número máximo de participantes por horário é 20
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 2 dias antes do início da atividade.
O que está incluído
- Jantar de 1 prato
- Imposto sobre vendas
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra será aplicada a esta reserva.
Local
Organizado por
Japanticket Inc.
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