Visita gastronômica guiada ao Mercado Kuromon e à "Cidade da Cozinha"

Neste passeio terá a oportunidade de explorar este mercado cheio de história e conhecer os produtos locais que fazem deste um local especial para visitar. Você não apenas aprenderá sobre o Mercado Kuromon, mas também terá uma perspectiva privilegiada sobre a cultura, a população local, a comida e o modo de vida de Osakan.

O mercado Kuromon começou como um mercado de pescadores, mas agora também inclui uma variedade de outras lojas. Você encontrará 39 peixarias, 10 mercearias, 12 açougues, 7 docerias e 24 restaurantes localizados neste mercado. Muitos Osakans compram aqui, especialmente porque os produtos deste mercado vêm de todo o Japão. Durante o seu passeio pelo mercado, você terá a oportunidade de experimentar peixes, produtos sazonais e carne bovina de alta qualidade. Experimente as comidas de rua mais famosas de Osaka e aprecie as imagens e sons coloridos.

Depois de terminar na principal área do mercado, vá com seu guia até a vizinha Sennichimae Doguyasuji, a “cidade da cozinha” de Osaka. Você pode ver ferramentas e equipamentos de cozinha cruciais para chefs e donos de restaurantes de Osaka. Todo tipo de item de cozinha japonesa que você deseja pode ser encontrado aqui - facas, tigelas, grelhadores de takoyaki, letreiros de néon, alimentos de plástico, utensílios, eletrodomésticos e muito mais. Alimentos de plástico são uma característica especial aqui. Chamada de “amostras de comida”, esta tradição teve origem no Japão há mais de 100 anos, quando alguns donos de restaurantes empreendedores começaram a expor pratos de cera e, mais tarde, de plástico, fora das suas lojas, para mostrar aos clientes o que podiam esperar.