Ao chegar, você será calorosamente recebido e apresentado ao mundo do sushi. A sessão começa com um vídeo envolvente mostrando um dia na vida de um chef de sushi, proporcionando um vislumbre da arte e dedicação por trás dessa arte culinária. Após o vídeo, mergulhe na rica história do sushi, traçando suas origens e evolução ao longo do tempo.
A parte interativa da experiência começa com um divertido quiz de sushi, testando seu novo conhecimento. Então, é hora de colocar a mão na massa enquanto aprende a arte de fazer arroz de sushi - a base de qualquer bom prato de sushi. Testemunhe a precisão e a habilidade de um mestre em manusear facas durante uma demonstração de corte de peixe e decoração de vegetais.
Em seguida, você terá a oportunidade de tentar cortar coberturas de sushi usando uma faca de sashimi, seguido por uma experiência imersiva de fazer sushi enrolado. Descubra o método tradicional de ralar wasabi real antes de passar para a elaboração de Nigiri-Sushi sob orientação especializada. Por fim, saboreie os frutos do seu trabalho durante o tempo de degustação, onde você também pode provar saquê, se desejar. Esta jornada abrangente pela fabricação de sushi certamente deixará você com uma apreciação mais profunda por esta icônica culinária japonesa.
Não permitido:
Saiba com antecedência:
Almoço
Uso do equipamento
Workshop
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