Após as apresentações e uma explicação amigável, prepare-se para criar um banquete à base de plantas. Com ingredientes de origem local, crie uma salada com vegetais sazonais e tofu rico em proteínas. Em seguida, mergulhe na arte de fazer sushi temari — sushi adoravelmente projetado, em forma de bola, coberto com vegetais intrincadamente cortados. Delicie-se com esta refeição nutritiva, complementada por sopa de missô, enquanto aprecia vistas deslumbrantes da Tokyo Skytree e do horizonte de Asakusa-bashi.
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