Food and EVO Oil Pairing Masterclass with Tasting in Rome
Höjdpunkter
- Uncover the secrets of the “green gold” with a professional oil taster in Rome
- Find out how to use EVOO in your kitchen to enhance cooked and raw meals
- Enjoy a guided tasting workshop of different quality EVO Oils paired with food
- Discover how to recognize a quality EVO Oil through an organoleptic analysis
- Take home with you a gift of a small bottle of 100% Italian Extra Virgin Olive Oil
Det här kan du se fram emot
Learn how to use quality EVO Oil in your kitchen during this masterclass at Italy's first Extra Virgin Olive Oil school, in the heart of Rome.
Even oil has its own rules, and the right pairing can maximize the flavors and aromas of your creations. The course lasts about 2.30 hours, with theory and analysis practice, and highlights the differences between Extra Virgin Olive Oils and their most suitable pairing for raw and cooking.
This guided experience, unique in Rome, provides an overview of the main expressions of Italy's immense olive-growing heritage and makes you discover the qualities of EVOO as a fundamental and healthy food that can enhance the dishes of Mediterranean cuisine.
At the end of this sensory journey, you will be able to match the best EVO Oil to your dishes.
Course content with pairing:
The origin of olive oil
How quality oil is produced and why it is important for our health
How to recognize a quality oil through organoleptic analysis
Guided hands-on tasting tests to recognize the merits and flaws of EVOO oil
Evidence of pairing different EVOO oils with food
Viktig information
Not suitable for:
- Children under 16 years
Know in advance:
- A minimum of 2 participants is required to carry out the masterclass
- When you confirm your booking, please let the local provider know if you need a gluten-free option
- Please arrive 5 minutes before the start time
I priset ingår
Certifierad instruktör
Vatten på flaska
Provsmakning av lokala delikatesser
Workshop
Ändrade planer?
100% återbetalas om du avbokar senast 24 timmar före utflykten/aktiviteten.
Bokningsavgift
Inga extra bokningsavgifter tillkommer.
Plats
Arrangör
Fondazione Evoo School
Behöver du hjälp?
Om du vill fråga något om utflykten/aktiviteten eller ha hjälp med att boka kan du höra av dig direkt till oss.
Öppettider:: Vi har öppet dygnet runt
Telefonnummer:: +46 850282559
Du kanske också är intresserad av
Colosseum & Forum Romanum kleine groepstour met lokale gids
Boek nu een onvergetelijke tour in een kleine groep. Ontdek het Colosseum en het Forum Romanum met een lokale deskundige gids.
en, it
Colosseum & arenavloer privé-tour met lokale deskundige gids
Mis de kans niet en geniet van een privérondleiding met toegang tot de Colosseum arenavloer bij de Gladiator's ingang.
en, it, fr, es
Vroege ochtend tour langs de topattracties van Rome met een lokale gids
Boek een vroege ochtendtour langs de topattracties van Rome met een vriendelijke lokale gids. Zie de Trevifontein, het Pantheon en de Spaanse Trappen wanneer het minder druk is.
en, it
Bus-transfer tussen Fiumicino luchthaven en Rome stadscentrum
Geniet van vervoer zonder stress tussen de luchthaven Fiumicino en het centrum van Rome aan boord van een comfortabele bus!
Vervoer tussen het centrum van Rome en de luchthaven Fiumicino
Reis op een comfortabele manier zonder stress en zonder tijd te verspillen tussen Rome en de luchthaven Fiumicino.
en, it, fr, es
Colosseum, Forum en Palatijn in kleine groep met Nederlandse gids
Boek je tickets voor deze tour met een Nederlandse gids en ontdek het oude Rome met een bezoek aan het Colosseum, het Forum Romanum en de Palatijn.
nl
Colosseum, Forum Romanum en Palatijnse Heuvel tour
Boek je ervaring en beleef het beste van het oude Rome met een deskundige lokale gids in het Colosseum, het Forum Romanum en de Palatijnse Heuvel.
en
Skip-the-line toegang tot de Vaticaanse Musea en Sixtijnse Kapel
Profiteer van skip-the-line entree tot de Vaticaanse Musea en bezoek een van de belangrijkste highlights van Rome: de Sixtijnse Kapel.
Complete skip-the-line Vaticaan tour voor kleine groepen
Boek de ultieme Vaticaan-ervaring met direct toegang tot de musea en de Sixtijnse Kapel, en een volledige rondleiding geleid door een Vaticaan-expert.
en
