Arancino-kurs i Taormina

Etna i solnedgången – Premium

Att få se himlen lysas upp i en palett av nyanser i lila och orange är en storslagen upplevelse. Den här spektakulära utflykten tar dig upp till Etna – vulkanen som är något av ett måste när du är på Sicilien. Vi åker upp till 3 000 meters höjd för att få se solnedgången och njuta av en traditionell siciliansk måltid. I en grupp med bara 19 deltagare åker vi minibuss upp till Etna. När terrängen blir tuffare byter vi till ett off-road-fordon. Under färden kommer vi att stanna till för att uppleva det karga månliknande landskapet, vi kommer att göra en stigning på 2900 meter över havsytan.Tänk på att klä dig i bekväma vandringsskor och varma kläder i lager på lager – det kan bli kallt så här högt upp. En särskild bergsguide att ta dig med till fots till den högsta punkt som går att nå, så att du kan se solnedgången därifrån. På vägen tillbaka stannar vi till vid en bergsstuga för att äta en typisk siciliansk middag.

I Gudfaderns fotspår på Sicilien

"We're going to make you an offer you can't refuse". Filmtrilogin Gudfadern satte Sicilien på filmkartan när Hollywood beslöt att filma historien om familjen Corleone här. Under den här utflykten kommer du till två bergsbyar som figurerade på vita duken, för att återuppleva några av filmens mest berömda scener.Även om de inte är riktiga spökstäder så är dessa byar idag praktiskt taget övergivna. Vi startar i lilla Savoca, med kyrkan där Michael Corleone – Al Pacino – gifte sig. Du får bokstavligen gå i hans fotspår när du utforskar de vindlande bakgatorna och du kan till och med prova att sitta i hans stol på Bar Vitelli.Efter en tur genom den vackra landsbygden kommer du till medeltidsbyn Forza d'Agro, en liten bergsby där du får titta in i Church of Annuncation, även den berömd genom Gudfadern-filmerna. Miljöerna här bjuder på fin utsikt över byarna som kröner bergstopparna, så den här utflykten har mycket att ge även om du inte är cineast.

Sicilian Cooking Lesson in Taormina

The beautiful simplicity of Sicilian cuisine has made it one of the island's best attractions, right up there with Mt Etna, classical ruins and baroque architecture. This cookery class in Taormina is a chance to learn more about the island's cuisine, and sharpen your cooking skills at the same time.The fun begins at the local market, where you'll be given tips on how to shop for the best meat, fish and vegetables. Your guide will then take you on a short walk through the town, to a nearby restaurant. There, you'll enjoy a cooking lesson from an experienced local chef. He'll start by giving you a demonstration of how to prepare a Sicilian meal.Then, it's over to you to have a go at cooking it yourself. You'll get to judge your own culinary skills afterwards, as what you've prepared will be served for lunch. And what's more, you'll take home a branded apron and certificate alongside your new-found recipes.

Mount Etna Tour to 2900m from Taormina

Europas högsta vulkan tornar upp sig över Sicilien och på den här utflykten kommer du så nära toppen som det går att komma. Du transporteras till Rifugio Sapienza där vi byter färdsätt till jeepar för att nå huvudkratern på nära 2 900 meter över havet. Utsikten och det speciella månlandskapet du hittar här är inget annat än häpnadsväckande.Naturstigar, grottor, skogar och lava är typiskt för landskapet som leder upp till toppen. Efter att du blivit upphämtad på hotellet transporteras du upp till ca 1 900 meter vid Rifugio Sapienza på den södra sidan av Etna där du hoppar av bussen. På vägen dit får du lära dig allt om Etna och dess explosiva bakgrund, sen ser du allt med egna ögon. Därefter byter du till linbana och terrängfordon som kommer ta dig till huvudkratern. Glöm inte att ta med dig en kamera på denna utflykt.

Mount Etna Tour to 1900m from Taormina

Mount Etna – the highest active volcano in Europe and a true icon of Sicily. This is your chance to venture 1900 metres above sea level to one of the famous mountains‘ main craters. Both kids and adults with be in awe of the lunar landscapes and incredible views, as your guide leads you on a journey of discovery with fascinating facts on Etna, past and present.Nature trails, caves, woods, and lava flows typify the landscape that leads to the top of Mt Etna. And after pick-up from your hotel you'll be driven 1900m above sea level to Rifugio Sapienza, on the south side of the mountain.On the way you'll learn all there is to know about Mt Etna and its explosive past. And don't worry – there'll be plenty of facts for the little ones to take in, too. Then, you'll get to see it all for yourself during some free time. You'll have about three hours to take in the views, head out towards the craters, or just admire the impressive landscape atop Europe's highest, active volcano.

Cannoli-kurs i Taormina

Sicilien är känd för sina söta sötsaker och överdådiga desserter - ingen är mer känd än cannoli. Tillsammans med en erfaren kock får du lära dig att göra dessa typiska ricottafyllda bakverk och lägga till lite extra sötma till din resa. Ta med dig nya färdigheter hem och gör cannoli närhelst du känner för en smak av Sicilien.

Isola Bella minibåttur

Sicilianare gillar att vara rakt på sak. Så när det gällde att namnge den lilla ön Isola Bella som betyder ”den vackra ön” fanns det bara ett alternativ. På denna båttur på morgonen från Giardini-Naxos ha du se de underbara kustvyerna – med Mt Etna o bakgrunden – på väg till Isola Bella.

Arancino-kurs i Taormina

Den klassiska sicilianska arancinon är en fyllig riskrokett som är brödsmulad och serveras varm och krispig. Det finns ett antal traditionella fyllningar, t.ex. ragu, svamp, prosciutto eller spenat - men den mest populära på Sicilien är en köttsås med ärtor och mozzarella. Följ med en erfaren kock för att lära dig hemligheterna bakom dessa perfekta små sicilianska tilltugg.

Pizzakurs i Taormina

Baka en traditionell siciliansk pizza med en riktig "pizzaiolo" - det italienska ordet för pizzabagare. Lär dig hemligheterna bakom en perfekt pizza av en erfaren pizzabagare när du förbereder degen och toppingen för att sedan blixtsnabbt gräddas i en glödande het pizzaugn. Ta med dig färdigheterna och kunskaperna hem så att du kan återskapa äkta pizza när du vill. Du får också ett intyg och ett förkläde som en souvenir.

Panarea och Stromboli båttur från Taormina

De vulkaniska öarna Stromboli och Panarea är stjärnorna i showen under denna heldagsutflykt. Du kommer att utforska dessa skönheter som ligger precis vid kusten av Sicilien med gott om tid att utforska i din egen takt och bevittna det berömda aktiva lavaflödet på natten.