Denna halvdagsutflykt på Brač blir bara bättre och bättre. Du besöker ett olivoljemuseum i Skrip, ser traditionella stenhuggare i arbete i Pucisca och avslutar dagen på Vidova Gora – den högsta punkten på Adriatiska öarna. Lägg till lite dalmatisk vinprovning och du har en fantastisk introduktion till öns historia och kultur. En av våra lokalguider, Luka, säger: ”När resan är slut kommer du att vara en expert på Brač. Du får inte bara prova en rad regionala specialiteter, utan också dyka in i stenhuggarnas värld, som inte många turister har upptäckt ännu.”
Du lämnar Supetar tidigt på morgonen och slingrar dig upp till byn Skrip. Här ligger öns äldsta bosättning, där du besöker ett fascinerande olivoljemuseum för provsmakning tillsammans med lokala ostar, oliver och charkuterier.
Nästa stopp är Pucisca, en vacker kuststad känd för sina vita kalkbrott. Stenen här har använts för att bygga några av världens mest kända landmärken, bland annat Vita huset i Washington DC, Diocletianus palats i Split och parlamentet i Wien. Du stannar till för ett besök och tittar även in på Kroatiens enda stenhuggerskola, följt av en provsmakning av två lokala viner. Turens sista stopp är toppen av Vidova Gora. På 780 meters höjd erbjuder den panoramautsikt över inte bara Brač utan även andra öar, inklusive Hvar, Vis, Korčula och Peljesac-halvön.