Tasting Menu at Casa Romantica, a MICHELIN Guide Restaurant

Nat Geo Day Tour: Guanchernas mysterier – med en arkeolog

Avslöja Guanchernas hemligheter, Gran Canarias utdöda ursprungsbefolkning, med en arkeolog på denna National Geographic Day Tour. Utflykten börjar på La Fortaleza Museum, där man kan lära sig mer om förfädernas dieter och ta del av den näring som gav bränsle åt tidigare generationer. Du kommer också att få tillgång till arkivrummet, exklusivt för National Geographic-resenärer. Där finns ett par sällsynta mumier som berättar om livet och döden för öns ursprungliga invånare. Därefter kan du njuta av några lokala delikatesser som olivolja, bröd, Tenefé-salt och bakverk gjorda på gofio-mjöl, mandel eller fikon. Därefter utforskar du den arkeologiska utgrävningsplatsen La Fortaleza, den mest kompletta på hela Gran Canaria. Den är skyddad enligt lag och är viktig både för sin historiska betydelse och sitt läge. Se bostadsgrottor med målningar, spannmålsmagasin, stenhus, gravmonument, gravyrer och öns äldsta helgedom. Lär dig varför guancherna kallade ön för "världens axel", platsen där himmel och jord möttes. Bevittna det gamla sättet att leva i La Fortaleza när du upptäcker tunneln som går genom berget och erbjuder panoramautsikt över La Fortaleza de Abajo. Denna vidsträckta bosättning med utgrävda hus ligger bara ett stenkast bort. Avsluta upplevelsen med en naturskön bilresa längs slingrande vägar till kalderans fot. Du åker till Mirador Santa Lucia, där du kan njuta av en typisk kanarisk lunch med regionala rätter och en imponerande utsikt. Medan du njuter av de rika smakerna, njuter du av det omgivande landskapet och reflekterar över den historia du har upptäckt under denna resa.

Nat Geo Day Tour: Södra Gran Canarias charm – fototur

Upptäck de mest fotogeniska hörnen av södra Gran Canaria på denna National Geographic Day Tour. Ditt äventyr börjar i byn Temisas, känd för sin olivolja. Vandra längs de smala gränderna som kantas av vita hus med arabiska kakelplattor, och upptäck sedan torget och den traditionella arkitekturen. Nästa stopp är Tunte, en by på en kulle och en autentisk kanarisk stad. Utforska de charmiga gatorna, från de gamla tvättplatserna till 1800-talsfontänen El Rosal. Observera detaljerna i en kakelugn, ursprungliga kullerstensgångar, traditionella hus och Casa Canaria de Tunte - en hyllning till de gamla Kanarieöarna. Som du snart kommer att upptäcka kännetecknas de kanariska byarna av vitkalkade hus som kan vara bländande i det starka solskenet. Fotografen kommer att ge dig värdefulla tips för att få ut det mesta av det rikliga ljuset för fantastiska bilder även under dessa förhållanden. Utforska byarna i din egen takt och ta bilder av de unika hörn som tilltalar dig. Det finns gott om potentiella motiv i dessa fotogeniska och typiska kanariska byar. Vandra upp till utsiktspunkten El Polvo med sina imponerande klippformationer. Fördjupa dig i byns skönhet och ta mångsidiga bilder som berättar dess fängslande historia. Det sista stoppet är den sömniga byn Fataga. Vandra längs de slingrande gatorna innan du tittar på de slående stenmassiven som flankerar byn. Avslutningsvis kan du njuta av en spektakulär bilfärd nedför berget med utsikt mot Meloneras och Maspalomas. Se de imponerande puckelryggiga sanddynerna på avstånd medan du tar dig till en lokal restaurang. Här kommer ni att granska bilderna och sammanfatta upplevelsen under en välförtjänt lunch, varefter det vinnande fotografiet kommer att presenteras.

Poema del Mar Aquarium och kanjonen Guayadeque utflykt

Från havet till de centrala bergen och till och med under jorden kommer du att se det bästa av Gran Canaria med denna utflykt. Du kommer nära över 300 marina arter i Poema del Mar-akvariet, kör genom den gröna dalen Guayadeque för en lättare lunch och avrunda med ledig tid i den sömniga staden Aguimes på egen hand. Miguel, en av våra lokalguider, säger: "Det är så mycket packat på en dag. Men för mig är den mest intressanta delen Guayadeque, som representerar en mycket viktig del av vår förhistoria.Först ut är en av Las Palmas populäraste attraktioner. Med böjda panoramafönster och otaliga utställningar är Poema del Mar där du kommer att gå vilse i en hypnotisk undervattensvärld som är hem för hundratals havsdjur. Det finns darrålar, tjurhajar och fiskar som ser ut precis som Nemo. "Barnen är alltid glada över upplevelsen i Poema del Mar", säger Miguel. Du kan också ta del av deras toppmoderna biograf, som visar intressanta och roliga kortfilmer varje timme.Därefter reser du genom öns grönaste hörn till Guayadeque-kanjonen. Den är känd för sina grotthem, som de gamla aboriginerna byggde i lavabubblor, och slingrande vandringsleder. Efter utflykten kan du fylla på med läckra traditionella tapas gjorda på lokala råvaror. Sedan bär det av till Agüimes för tid på egen hand i denna vackra, pastellfärgade socken som ligger uppe ovanför den gröna ravinen i Guayadeque. Du kan se den eleganta kyrkan, stanna till för en kaffe på ett lokalt café eller ta några selfies vid stadens många statyer.

Gran Canarias höjdpunkter – utflykt med lunch

Den här rundturen på Gran Canaria låter dig se öns bästa platser under en och samma dag. Du får besöka byarna Fataga, Tejeda och Teror, äta en typisk kanarisk lunch och lära dig mer om aloe vera på en plantage. Längs vägen blir det många fotostopp. Pepe, en av våra lokalguider, säger: 'Vi kanarier har använt aloe vera för att läka brännskador sedan urminnes tider. Växtens blad producerar en svalkande gelé fylld med vitaminer, aminosyror, mineraler och enzymer. Det är fascinerande att få veta mer om aloe verans fördelar på gården".Vårt första stopp är vid utsiktspunkten Degollada de la Yegua, som på dagen har utsikt över en Vilda Västernliknande kanjon och på natten över stjärnhimlen. Sedan bär det av till en aloe vera-plantage. Här får du lära dig om växten och dess helande egenskaper. Tejeda, som anses vara en av Spaniens vackraste byar, är näst på tur. Alla vackra vitkalkade hus och palmer inbäddade i skuggan av Roque Nublo och Roque Bentayga, är som gjorda för Instagram.Vi åker sedan till Valleseco för en trerätters lunch på en familjeägd restaurang. Njut av traditionella kanariska rätter gjorda av lokala råvaror, tillsammans med lokalt vin, medan du beundrar utsikten över ravinen nedanför. På eftermiddagen strosar vi omkring i den vykortssköna staden Teror. Den är känd för sina pastellfärgade kolonialbyggnader med snidade träbalkonger.

Gran Canaria mattur med destilleribesök och lunch

Om Kanarieöarna var en måltid skulle Gran Canaria vara huvudrätten - och efterrätten. Denna unika utflykt ger dig en smak av ön och dess kök samtidigt som du får uppleva dess naturskönhet. En rundtur i en romfabrik, saltslätter, ett besök i staden Arucas och en typisk kanarisk bondgård står på menyn. Maria, en av våra kunniga lokalguider, säger: "Det här är min favorittur - körningen är väl fördelad och varje stopp är en sevärdhet. Dessutom får du smaka på några typiska kanariska specialiteter i en fantastisk miljö.Först ut är Salinas de Tenefé, där saltslätterna är en viktig naturlig och kulturell enklav där havssalt produceras på samma sätt som det har gjorts i århundraden. Nästa stad är Arucas. De färgglada husen och de blomsterfyllda parkerna överskuggas av den vulkaninramade Johannes Döparens kyrka. Vi besöker stadens historiska destilleri Arehucas för att smaka på den berömda rom som lagrats på ekfat. Efteråt besöker vi en familjeägd restaurang för en traditionell kanarisk lunch tillagad av lokala ingredienser.Men det bästa kommer först efteråt. Dagens höjdpunkt är den prisbelönta Finca La Laja - en typisk kanarisk gård - som ligger i en djup, vegetationsfylld klyfta nära Agaete. I denna vilda och karga miljö får du smaka på lokala viner, ost, Teror-chorizo, kanarisk "skrynklig" potatis, tårta och gårdens karaktäristiska kaffe, som odlas här. Du får också lära dig hur man tillagar kryddiga "mojo"-såser.

Las Palmas utflykt med tid på egen hand i Vegueta och för shopping

Bocka av två av de bästa aktiviteterna i Gran Canarias huvudstad, Las Palmas, på denna heldagstur. Med denna smidiga transfer till hjärtat av huvudstaden tar du en sightseeingpromenad genom gamla kvarteret, Vegueta, innan du får chansen att unna dig lite shopping i ett köpcentrum. Maria, en av våra kunniga lokalguider, säger: ”Veguetas gator är uppkallade efter personer från öns historia, till exempel Christopher Columbus, som stannade här på sin väg till Amerika. Casa de Colón - Columbus hus - i Vegueta är ett museum tillägnat Christofer Columbus. Man tror nämligen att han bodde i just det huset.Las Palmas historiska kvarter är fyllt av traditionella pastellfärgade byggnader och utsmyckade kyrkor. Det påminner om en spansk kolonialstad i Amerika och gatorna är de äldsta i staden. I Vegueta hittar man några av de bästa traditionella kanariska rätterna, bland annat papas arrugadas - skrynkliga potatisar - och mojosås. Maria säger: ”Papas Arrugadas med mojo är själva essensen av Gran Canaria. Den kryddiga mojosåsen livar upp vilken rätt som helst, men med kanarisk potatis är det en perfekt kombination.Din guide kommer att ge dig en översikt över höjdpunkterna att hålla utkik efter under transporten, så du får gott om tid att utforska. Efter Vegueta tar vi oss till köpcentret Alisios. Här kan du botanisera bland high street-favoriter, lokala boutiquer och souvenirstånd. Och om du är hungrig kan du unna dig en festmåltid med internationella rätter från en rad restauranger, barer och snabbmatsställen.

Puerto de Mogan – dagstur med båt

Många anser att Puerto de Mogán med sina låga, vitkalkade hus är Gran Canarias vackraste ort. Med båt når du den charmiga småstaden som är omgiven av karga berg på öns sydvästra del och här kommer du att ha tid att strosa runt på egen hand bland de charmiga gränderna och kanalerna.

Gran Canaria utflykt till Teror, Tejeda och lunch i Fataga

Gran Canarias ryggrad är vitkalkade byar, utsiktspunkter och vulkaniska klippor. Den här utflykten väver sig igenom öns historia och några av öns mest dramatiska landskap. Vi stannar längs vägen för att besöka pärlor som byarna Teror, Tejeda och Fataga. David, en av våra lokalguider, säger: "Legenden om Jungfru Marias uppenbarelse i Teror fascinerar mig fortfarande. Det var år 1481, mitt i den kastilianska erövringen av Gran Canaria, och det bidrog till att förändra öns öde.”Och det är i Teror som ditt äventyr börjar. Att promenera förbi de balkongprydda radhusen på Calle Real de la Plaza mot den bergsinramade basilikan Vår Fru av Pinjen är en av de viktigaste upplevelserna på Gran Canaria. En naturskön bergstur bort ligger Tejeda, som är lite av en sevärdhet i sig - röda tak och vitkalkade hus utspridda på sluttningen av en dal. David tillägger: "Varje gång det görs en lista över Spaniens vackraste byar hamnar Tejeda i topp. Miljön är oslagbar.Vi gör även ett stopp vid utsiktsplatsen Las Tirajanas för att beundra en stor vulkanisk kaldera, på väg mot Fataga för att äta. Här serveras en lunch tillagad på lokala råvaror i en familjeägd restaurang. Efter en liten vandring genom staden besöker vi en närliggande aloe vera-plantage för att ta reda på dess medicinska egenskaper. Generationer av öbor har använt extrakt från växten mot hudbrännskador och andra åkommor.

Finca Los Olivos och rundtur i romdestilleri med lunch i en grottrestaurang

Gran Canarias harmoniska blandning av spanska, afrikanska och latinamerikanska smaker ger en kulinarisk upplevelse utan dess like. Med din skandinavisktalande guide till hands för att visa dig runt serveras ett urval av lokala delikatesser, med en hel del natursköna och imponerande utsikter. Lukas, en av våra lokalguider, säger: "Det är en härlig blandning av ölandskap och autentiska smaker på den här utflykten, och du får veta hur vår underbara lokala rom tillverkas av sockerrör.Vi börjar med en lätt tapas på Finca Los Olivos, där du får smaka på några klassiska kanariska specialiteter i en fantastisk miljö. Därefter beger vi oss till Arehucas-destilleriet för att prova lite av den berömda romen. Under rundturen i destilleriet får man en introduktion till rommens historia på Gran Canaria och hur det som från början var en sidoprodukt till sockerproduktionen blev en av öns mest älskade produkter. Som avslutning får du en provsmakning av några av de olika rommer som produceras på destilleriet.Därefter finns det tid för en snabb promenad i staden Arucas med dess färgglada gamla kvarter och den slående nygotiska kyrkan, som är känd för sin imponerande arkitektur och sina målade glasfönster. När det sedan är dags för lunch avrundar ni resan med en smakrik kanarisk lunch med lokalt producerade råvaror på en familjeägd grottrestaurang.

Norra Gran Canaria med besök i den botaniska trädgården

Norra Gran Canaria har en bedårande vacker natur. Den här utflykten tar dig till denna ofta förbisedda del av öns gömda pärlor. Du kommer att besöka Spaniens största botaniska trädgård och en bananplantage. David, en av våra lokalguider, säger: "Bananer är vår nationalfrukt - de är en symbol för Kanarieöarna. Utforskare som seglade till Amerika tog med sig gröna omogna bananer som mognade på vägen. Och vi exporterade så många till Storbritannien att Canary Wharf i London fick sitt namn från oss.”Först ut är en djupdykning i den här öns kontinentliknande biologiska mångfald. Planterad på en sluttning är Jardin Canario den största botaniska trädgården i Spanien. Den har mer än 2 000 arter av växtliv, varav 500 är endemiska på ön. Du går på en rundtur i de trädkantade markerna och får lära dig allt om initiativets bevarandeinsatser och miljöutbildningsprogram. Näst på agendan är en bananplantage, där du kommer att upptäcka 13 sorter av groblad från hela världen. Det sista stoppet inkluderar en guidad rundtur i den charmiga byn Firgas, ett kluster av smala gator kantade med traditionella kanariska hus. Utforska de fotogeniska gatorna med din guide, som kommer att förklara varför det finns så många fontäner i den här lilla staden. Efteråt har du ledig tid att upptäcka fler av Firgas läckerheter i din egen takt, kanske stanna för en kopp kaffe eller leta efter souvenirer.