Market tour, cooking class and lunch or dinner at a Cesarina's home in Bologna
Do this because
- Stroll through the local market and assist the Cesarina in the choice of ingredients
- Try traditional Bolognese dishes made with local and seasonal ingredients
- Breathe in the warmth of Italian hospitality
What to expect
Explore the local market and the historic food shops of Bologna and buy the best seasonal ingredients for your private cooking. Learn to recognize the best products, discover the secrets of Bolognese cuisine, and taste the fruit of your work paired with a glass of local wine.
Le Cesarine are the ambassadors of Italian culinary heritage, the first Italian network of expert certified cooks. The Cesarine preserve the oldest recipes of the Italian gastronomic tradition handed down from generation to generation and welcome travellers into their homes for an authentic experience of sharing.
During the course, the Cesarina will reveal the tricks of 3 authentic Bolognese recipes. Have fun testing your culinary skills. Each participant will have a station equipped with tools and all the ingredients to make the recipes. The experience will be followed by lunch or dinner with a 3-course menu and drinks included.
Important to know
Know in advance:
- This experience will be held in a local's home and, for privacy reasons, you'll only receive the full address of your host after you have booked
- In order to match you up with your perfect local home cook, you'll be requested to provide the following information: food intolerance and allergy, your staying address and how do you plan to travel to your local's host home. Please specify this information by email at the local operator's info found after booking
- You'll receive your host details including telephone and full address once your contact information is received
What’s included
Guided tour of the market
3-course lunch or dinner
Cooking course: realization of 3 typical recipes of Bolognese cuisine
Drinks (water, local wines and coffee)
What’s not included
Transport
Cancellation policy
Receive a 100% refund if you cancel up to 24 hours before the experience begins.
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.
Location
Meeting point:
Contact your local tour operator directly for the precise address of your experience. You will find the contact details in the voucher, after booking
Provider
Cesarine
Need a hand?
Would you like some help making a booking? Or perhaps you just want to ask a few questions. Whatever the reason, don't hesitate to get in touch.
Opening hours: Our team is available from 10.00 to 18.00 CET
Phone number: +1 208-744-6464
You might also like
Prywatna wycieczka po Uniwersytecie Bolońskim
Dołącz do wyjątkowej wycieczki po Bolonii i dowiedz się wszystkiego o najstarszym uniwersytecie w Europie.
en, it, fr, es, de
Prywatna piesza wycieczka po Bolonii
Dołącz do prywatnej wycieczki po historycznym centrum Bolonii i spaceruj po fascynujących placach i charakterystycznych arkadach.
en, it, fr, es, de
Kurs gotowania i degustacja w domu Cesariny w Bolonii
Weź udział w kursie gotowania w domu Cesariny i odkryj sekrety najsłynniejszych dań kuchni bolońskiej!
en, it
Obiad lub kolacja i pokaz gotowania w domu Cesariny w Bolonii
Nie przegap pokazu kulinarnego w restauracji Cesarina w sercu Bolonii i odkryj autentyczne, tradycyjne przepisy!
en, it
Zwiedzanie targu, kurs gotowania oraz lunch lub kolacja w domu Cesariny w Bolonii
Poczuj ciepło włoskiej gościnności w swoim domu, weź udział w kursie gotowania w Bolonii w towarzystwie Cesariny!
en, it
Zwiedzanie targu, lunch lub kolacja oraz pokaz gotowania w domu Cesariny w Bolonii
Odwiedź lokalny targ i zabytkowe sklepy spożywcze w Bolonii, weź udział w pokazach gotowania i odkryj smaki prawdziwej domowej kuchni!
en, it
Tradycyjna wycieczka kulinarna po Bolonii
Spaceruj po Bolonii i odkryj ukryte perełki kulinarne w jednym z najpiękniejszych miast Włoch.
en, it
Wycieczka piesza po centrum Bolonii
Dołącz do tej wycieczki i odkryj historyczne centrum Bolonii. Odwiedź bazylikę San Petronio, Archiginnasio i odkryj smaki lokalnej kuchni.
en, it
Prywatna degustacja wina w Bolonii
Odkryj najlepsze lokalne wina w jednej z najstarszych karczm w Bolonii. Ciesz się trzema winami DOC w połączeniu z typowymi specjałami bolońskimi.
en, it, fr
Bilety na pociąg San Luca Express i degustacja lokalnych produktów
Odkryj Bolonię i Bazylikę San Luca na pokładzie pociągu San Luca Express z dołączonym audioprzewodnikiem. Na koniec wycieczki skosztuj lokalnych produktów.
en, it, fr, es, de
