Una comida itinerante de unas tres horas de duración para descubrir los múltiples matices de las tapas gourmet de Bilbao: croquetas, pintxos, patatas a la riojana o guiso de morcilla, degustación de queso tradicional vasco y pastelito vasco. Si quieres descubrir todos los secretos y curiosidades de la tradición gastronómica bilbaína, ¡únete a este recorrido gastronómico con al menos cuatro paradas y conviértete en un auténtico experto de la cocina bilbaína!
A continuación una lista de las posibles catas:
- Pintxos - de uno de los bares históricos del casco antiguo
- Croquetas o huevo mollet - un cuenco pequeño con huevo de codorniz escalfado, champiñones, patata y crema de queso idiazabal
- Recorrido por el Mercado Histórico de Bilbao: un mercado único situado en el centro histórico, cerca de la Ría de Bilbao
- Patatas a la Riojana o Guiso de Morcilla: dos de los principales platos tradicionales vascos. Las patatas a la Riojana son un plato español elaborado con pimientos, chorizo y patatas. El guiso es un guiso con morcilla vasca, que es un embutido exquisito que se suele preparar con sangre y grasa de cerdo.
- Degustación de quesos tradicionales vascos y vino txakoli, una sabrosa mezcla de quesos seleccionados por el especialista en quesos del casco antiguo.
- Una copa de vermut: si hay algo que disfrutamos los españoles, especialmente durante el fin de semana, es la hora del vermut.
- Pastel vasco: un auténtico símbolo del País Vasco, un auténtico manjar que se derretirá en la boca.