Si se adentra en las colinas desde la Costa del Sol, se topará con una de las ciudades medievales con más historia de la región: la incomparable Ronda. Pase todo el día explorando sus callejuelas empedradas y descubra su historia y sus tradiciones locales, incluida la visita a una ganadería de toros bravos.
Al llegar a Ronda, dará un paseo guiado por la ciudad, visitando sus iglesias, mansiones y el Puente Nuevo. Este magnífico puente de piedra atraviesa el desfiladero del Tajo, de 100 metros de profundidad, y ofrece unas vistas de vértigo. Ernest Hemingway la visitaba con frecuencia y aquí ambientó parte de su novela Por quién doblan las campanas. En el parque junto a la plaza de toros hay una escultura suya, junto a otra de Orson Welles, otro aficionado rondeño.
Disfrutará de más vistas sobre el barranco desde la Casa Don Bosco, una mansión modernista encaramada sobre el desfiladero. Aquí, retrocederá un siglo en su recorrido por la casa y el jardín panorámico, y luego completará la visita con una copa de vino. Después, dispondrá de tiempo libre para explorar Ronda y almorzar. También haremos una parada en Reservatauro, una reserva de la biosfera repleta de robles centenarios. Es el hábitat perfecto para la cría de toros españoles y caballos andaluces.