Para disfrutar del verdadero sabor de Fuerteventura, salga de los caminos trillados. Con ciudades históricas, granjas, degustaciones y miradores, este recorrido le brinda una sensación real de la vida isleña. Explorarás Ajuy, Pájara y Betancuria, disfrutarás de una plantación de aloe vera y probarás especialidades locales en una granja de cabras. Francisco, uno de nuestros guías locales, dice: 'Las salsas mojo son un elemento básico de la cocina canaria. Hay dos tipos para probar: el rojo picante y el verde herbáceo. Mojo se inventó aquí porque aquí es donde se juntaron por primera vez los ingredientes clave. Aceite de oliva y pimentón de España, comino del norte de África y chiles de América del Sur.
Tu primera parada será Ajuy para explorar este pueblo de pescadores y disfrutar de un paseo opcional hasta las cuevas marinas excavadas por las olas. Luego, en Pájara, contemplarás la fachada de inspiración azteca de la iglesia de Nuestra Señora de Regla. Las callejuelas llenas de flores y las palmeras de Betancuria te encantarán, luego llegará el momento de ir a la granja de cabras. Fuerteventura tiene una larga tradición de cría de cabras y el resultado más famoso es el queso majorero. Los probarás junto con mermeladas, mojo y ron tradicional canario con sabor a miel.
La siguiente parada será para tomar fotografías en el mirador de Las Peñitas de camino al museo del queso en Antigua. Después de todos esos datos sobre el queso, estará listo para su almuerzo de tapas en un restaurante tradicional canario con sabores auténticos y especialidades locales en el menú. Termine el día con una visita a una plantación de aloe vera y conozca los famosos poderes curativos de la planta.
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