Menú Degustación en Casa Romantica, Restaurante Guía MICHELIN
Esta experiencia culinaria única en Casa Romantica, un restaurante familiar con guía MICHELIN, le dejará sin aliento. Con un menú cuidadosamente elaborado, saboree un festín de ocho platos diseñados para mostrar el sabor y la cultura de Canarias.
Menú:
Aperitivos y Entrantes Fríos: Atún curado con cítricos bañado en adobo de guayaba, mousse de foie de conejo con dulces de temporada, cochafisco y mojo de cilantro, brandada de pescado y algas, y conejo en salmorejo, todo ello servido con nuestro pan y mantequilla de autor.
Primer plato: Tomates aliñados
Segundo Plato: Tagliatelle de Marimonte, una creación única de tagliatelle de calamares en salsa de caracoles y hierbas aromáticas
Tercer Plato: Risotto elaborado con gambas de Agaete, realzado con una emulsión de sus corales, tomillo, limón y yemas curadas en vino tinto de Los Berrazales.
Cuarto Plato: Escaldón tradicional de gofio con pescado de temporada asado, espuma de gofio y caldo de pescado
Quinto Tiempo: Cochinillo crujiente acompañado de salsa de su propio jugo y manzana presentada en varias texturas
Sexto Plato: Degustación de quesos de Gran Canaria maridados con vino dulce
Séptimo Plato: Surtido de frutas cítricas
Octavo Plato: Petit four de chocolate y café de Agaete, complementado con café del valle de Agaete
Detalles principales
Detalles extra
Ventajas
- Sumérgete en los sabores canarios en un restaurante de la Guía MICHELIN
- Saborea un banquete de ocho platos inspirados en las Islas Canarias.
- Ingredientes de origen local, que destacan la sostenibilidad y el concepto de la granja a la mesa
Información importante
- Disponible los lunes, miércoles y jueves.
- El menú comienza a las 13:30
- La cocina cierra a las 15:30
- Las bebidas no están incluidas.
- Por favor, llame al restaurante para confirmar la fecha y hora al 0034 685 69 38 18
- Los niños deben ser supervisados por un adulto (mayor de 18 años) en todo momento
- Lleva algo de dinero para gastos extra o propinas
Política de cancelación
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 2 días antes de que comience la actividad
Incluye
- Comida
- Almuerzo
- Degustación de delicias locales
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional
Dónde
Organizado por
TUI España Turismo, S.L.U, with Tax Number B08089187 and Travel License Number GCMD-4
También puede interesarte
Nat Geo Day Tour: Los encantos del sur de Gran Canaria, un recorrido fotográfico
Encuentra los rincones más fotogénicos del sur de Gran Canaria durante este National Geographic Day Tour.La aventura comienza en el pueblo de Temisas, famoso por su aceite de oliva. Pasea por las estrechas callejuelas bordeadas de casas blancas con tejas árabes, descubre la plaza del pueblo e inmortaliza la arquitectura tradicional. El próximo destino será el pueblo de Tunte, un auténtico pueblo canario situado en lo alto de una colina. Explora sus encantadoras calles, desde los antiguos lavaderos hasta la fuente de El Rosal, del siglo XIX. Observa los detalles de un horno de tejas, los originales caminos empedrados, las casas típicas y la Casa Canaria de Tunte, un homenaje a los antiguos canarios.Descubrirás con rapidez que los pueblos canarios se caracterizan por sus casas blanqueadas que hasta deslumbran bajo el sol. El fotógrafo te dará unos consejos muy valiosos para aprovechar al máximo la abundante luz y así conseguir fotos geniales incluso con estas condiciones. Explora los pueblos a tu propio ritmo mientras inmortalizas los rincones únicos que te llamen la atención. Hay mucho que fotografiar en estos fotogénicos lugares canarios. Sube hasta el mirador de El Polvo, con su llamativa formación rocosa. Sumérgete en la belleza del pueblo y fotografía imágenes versátiles que cuenten su fascinante historia. La última parada es el tranquilo caserío de Fataga. Recorre sus serpenteantes calles y contempla después los impresionantes macizos de piedra que flanquean el pueblo.Para terminar, disfrutarás de un trayecto espectular al bajar de la montaña, con vistas a Meloneras y Maspalomas. Admira las imponentas dunas jorobadas a lo lejos, de camino a un restaurante local. Allí, revisarás las imágenes y comentarás la experiencia con una merecida comida, antes de enterarte de cuál es la foto ganadora.
de, en
Nat Geo Day Tour: Desentierra misterios guanches con un arqueólogo
Desvela con un arqueólogo los secretos de los guanches, la extinta población aborigen de Gran Canaria, en este National Geographic Day Tour. Comienza la visita en el Museo de La Fortaleza, aprenderás sobre las dietas ancentrales para conocer los alimentos que le daban energía a las antiguas generaciones. También tendrás acceso a la sala de archivos, exclusivo para los viajeros de National Geographic. En su interior, un par de momias raras te revelarán historias sobre la vida y la muerte de los habitantes originales de la isla. Después, probarás algunas delicias locales, como el aceite de oliva, el pan, la sal de Tenefé y pasteles hechos con harina de gofio, almendras o higos. A continuación, explorarás el yacimiento arqueológico de La Fortaleza, el más completo de toda Gran Canaria. Protegido por ley, es importante tanto por su significado histórico como por su ubicación. Contempla cuevas habitadas adornadas con pinturas, graneros, casas de piedra, monumentos funerarios, grabados y el santuario más antiguo de la isla. Conoce por qué los guanches se referían a ella como el «eje del mundo», el lugar donde convergían el cielo y la tierra. Serás testigo de la antigua forma de vida en La Fortaleza mientras descubres el túnel que atraviesa la roca y que ofrece una panorámica de La Fortaleza de Abajo. Este extenso asentamiento de casas excavadas se encuentra a tiro de piedra. Ponle el broche a la experiencia con un trayecto panorámico por carretera hasta los pies de la caldera. Te dirigirás al mirador de Santa Lucía, un restaurante donde disfrutarás de la cocina regional típica canaria, acompañada con impresionantes vistas. Mientras te deleitas con los ricos sabores, podrás empaparte del paisaje circundante y pensar en el pasado descubierto durante este viaje.
en
La pequeña Venecia de Gran Canaria: visite el Puerto de Mogán en barco
en
Tour Privado Personalizado de Gran Canaria en Minivan
de, es, en, fr, nl
Acuario Poema del Mar de Gran Canaria y visita al cañón de Guayadeque
de, en
Tour Las Palmas incluyendo Tiempo Libre en Vegueta y Compras
de, en
Gran Canaria Tour Privado con Almuerzo en Aldea Remota
de, es, da, en, fi, +5 fr, nl, no, pl, sv
Excursión destacada por Gran Canaria con almuerzo típico
de, en
Gran Canaria food tour con visita a destilería y almuerzo local
de, en, fr, nl
Excursión de día completo a Gran Canaria con Teror, Tejeda y almuerzo típico
en
