Una comida itinerante de unas tres horas de duración para descubrir los múltiples matices de la ruta gastronómica tradicional valenciana.Si quieres descubrir todos los secretos y curiosidades de la tradición gastronómica valenciana, ¡únete a este tour gastronómico!
La selección de comida depende de la temporada y la disponibilidad, y habrá al menos cuatro paradas gastronómicas. Estas son las posibles degustaciones:
Patatas bravas o tortilla de patatas
Anchoas: el alimento para peces es imprescindible
Croquetas -crujientes por fuera y cremosas por dentro- con bechamel y dados de jamón serrano
Visita al Mercado Histórico de Valencia: un paraíso que no te puedes perder. Degustarás productos típicos del mercado, que contiene todos los productos frescos de la huerta y todos los sabores y aromas del Mediterráneo en su interior.
Clóchinas: las pequeñas y finas hermanas valencianas de los mejillones, el marisco más apreciado en la Comunidad Valenciana. Pruébelas en un histórico bar valenciano famoso por su larga tradición de clóchinas y pescado. Coca valenciana: una masa similar al pan plano que se presenta en muchas variaciones, tanto dulces como saladas.
Esgarraet, otro plato típico de la Comunidad Valenciana. Una ensalada especial hecha con pimiento rojo asado, bacalao en salazón, ajo y aceite de oliva virgen extra.
Agua de Valencia: el cóctel típico de la ciudad y el más famoso. Se puede disfrutar tanto de día como por la noche, a la luz de la luna.
Horchata y fartons: una auténtica bebida refrescante común en toda Valencia
