Partiendo de Piazzale Montelungo en Florencia, emprenda un viaje culinario por las ricas tradiciones culinarias de Italia. Viaje en un autobús con aire acondicionado acompañado de un guía experto y descubra la artesanía del Parmigiano Reggiano, el vinagre balsámico y el prosciutto.
Tu primera parada será una quesería local, donde presenciarás el arte de la elaboración del Parmigiano Reggiano. Visita las salas de maduración, aprende sobre el proceso y degusta este queso de renombre mundial en diferentes etapas de maduración.
A continuación, visite a un auténtico productor de vinagre balsámico, donde generaciones de expertos transforman el mosto de uva en un rico vinagre añejo. Pruebe una variedad de sabores, acompáñelos con virutas de parmesano y disfrute de un helado único con infusión balsámica.
Continúe hasta una fábrica de jamón, donde descubrirá el delicado proceso de elaboración del jamón, la culatta y el salami de Módena. Disfrute de un almuerzo ligero con embutidos, pan tigelle fresco, parmesano curado y una copa de vino Lambrusco local.
En Bolonia, su guía le ofrecerá una breve introducción a la ciudad antes de explorarla a su propio ritmo. Pasee por la Piazza Maggiore, descubra sus encantadoras calles o deguste las delicias locales. Tras un día repleto de sabores auténticos, relájese en el viaje de regreso a Florencia.
Accesibilidad:
Sepa de antemano:
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¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional
Piazzale Montelungo, Florencia, Ciudad Metropolitana de Florencia, Italia
Lugar de encuentro:
Su guía le estará esperando a la izquierda de la calle, frente al aparcamiento. Si llega a pie: Puede llegar a Piazzale Montelungo con el tranvía 1. Sus guías/anfitriones tendrán un cartel de City Wonders con el nombre del tour en el punto de encuentro para que sea fácil reconocerlos.
City Wonders