Clase de cocina local con un chef y vino para preparar pasta casera y pesto
La pasta fresca es una de las obras maestras italianas, prepárate para aprender a prepararla con un amable chef local en Génova.
Entra en nuestra casa situada en el centro histórico de la ciudad y disfruta de la impresionante vista desde la terraza con vistas a la ciudad. Comenzarás la lección preparando la salsa para pasta más famosa de Liguria: el pesto. Tradicionalmente se compone de ajo machacado, piñones europeos, sal gruesa, hojas de albahaca, queso duro como el Parmigiano Reggiano, todo ello mezclado con aceite de oliva.
Prepararás la masa de pasta, el aroma, el agua y los huevos para un plato delicioso. El secreto está en mezclar los ingredientes crudos con pasión y las recetas de la abuela, la mejor manera de crear delicias; aprenderás a hacerlo con tu familia y amigos. Recibe consejos de cocina mientras amasas y luego le das forma. Una vez que el trabajo esté terminado, siéntate y disfruta de los frutos de tu trabajo en un ambiente agradable.
Además, degustarás un antipasto, un postre tradicional genovés, mientras brindas con un vino local y terminas con un licor típico genovés.
Detalles principales
Detalles extra
Ventajas
- Aprenda a preparar pasta fresca y el clásico pesto de albahaca en un palacio histórico
- Un chef profesional comparte consejos y trucos sobre cómo crear la masa perfecta
- Saborea los frutos de tu trabajo durante una comida relajada.
Información importante
Sepa de antemano:
- Comunicar con antelación cualquier restricción dietética
- No recomendado para huéspedes con alergias graves a los gatos.
- El piso está en el quinto piso de un palacio histórico, no tiene ascensor.
Política de cancelación
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 24 horas antes de que comience la actividad
Incluye
- Cena de 3 platos
- Almuerzo de 3 platos
- Vino
- Clase de cocina
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional
Dónde
Vico Inferiore Valoria, 1, 16123 Génova, GE, Italia
Lugar de encuentro:
Edificio 1 Piso 11 Nombre: Granara. Si no encuentras el piso, busca en Google Maps el Restaurante Cucina Valoria. Una vez allí, frente al restaurante, a la izquierda de la plaza, verás la entrada de Vico inferiore Valoria. Ve allí y a la izquierda encontrarás una pequeña puerta, el número 11 llamado "Granara".
Organizado por
Timonfaya
También puede interesarte
Visite los sitios más importantes de Génova en una visita guiada privada: admire sus edificios medievales, palacios del siglo XVI y encantadoras plazas.
en, it, fr, es, de
Recorrido por Génova con excursión a Portofino
Reserva ahora tu visita guiada a pie por Génova, explora el puerto viejo y disfruta de un crucero desde Santa Margherita Ligure hasta Portofino.
en
Billetes de 24 o 48 horas con paradas libres para los autobuses turísticos de Génova
¡Explora Génova a tu ritmo y admira sus monumentos y palacios a bordo de los autobuses turísticos descubiertos! ¡Compra ya tus billetes!
en, it, fr, es, de, +3 pt, ru, zh
Tour de comida tradicional de Génova.
Disfruta de Génova en un tour gastronómico realizado por lugareños y come en los mejores lugares y platos que las guías no mencionan con tus entradas de Musement.
en, it
Cata sensorial de vinos con sumiller AIS
¡Viva el espíritu de Cinque Terre a través de una cata completa de vinos dirigida por un sumiller italiano certificado con una visita a una bodega histórica!
en, it
Experiencia gastronómica y demostración de cocina en la casa de una Cesarina en Génova
¡No te pierdas un showcooking en casa de una Cesarina en Génova y descubre auténticas recetas tradicionales!
en, it
Visita al mercado y clase de cocina en casa de una Cesarina en Génova
¡Visita el mercado local con una Cesarina, sumérgete en una clase de cocina y aprende los secretos de los platos más famosos de la cocina genovesa!
en, it
Clase de cocina y degustación en casa de una Cesarina en Génova
Sumérgete en una clase de cocina en la casa de Cesarina y aprende los secretos de los platos más famosos de la cocina genovesa.
en, it
Visita al mercado y experiencia gastronómica en la casa de una Cesarina en Génova
¡Visita el mercado local y las tiendas de alimentos históricas de Génova, asiste al show cooking y descubre los sabores de la auténtica cocina casera!
en, it
Cena itinerante en el centro histórico de Génova
Pruebe productos típicos de alta calidad, escuche anécdotas, historias y explicaciones sobre la comida local y lugares históricos relacionados con la tradición culinaria local y disfrute de un paseo muy agradable y admire las joyas de la ciudad.
en, it, fr, es
