Visite un museo gastronómico único ubicado en el magnífico complejo rural del antiguo Foro Boario en Langhirano, el corazón de la clásica zona de producción del jamón de Parma. Descubre la historia de este famoso jamón curado y completa la visita con una degustación en la Prosciutteria del Museo.
Fotos y documentos históricos, herramientas, maquinaria y películas cuentan la historia del proceso de producción de los preciados productos del arte de la charcutería de Parma en un viaje desde la antigua carnicería de cerdo hasta los métodos de producción actuales: de las razas de cerdos a la importancia fundamental de la sal, desde los métodos del antiguo arte de la producción a los manjares de la gastronomía y el papel del Consorcio del Jamón de Parma en la salvaguardia de la calidad y el placer único de degustar.
Al seleccionar la opción de tour privado, será posible ser acompañado individualmente, en familia o en pequeños grupos por el personal calificado del Museo del Jamón de Parma para una visita de aproximadamente 45 minutos.
Reserve la Tarjeta de Museos de Alimentos y visite todos los Museos de Alimentos de la provincia de Parma con un solo boleto: Museo del Jamón de Parma, Museo del Vino, Museo del Tomate, Museo de la Pasta, Museo Parmigiano Reggiano, Museo Salame Felino, Museo Culatello di Zibello.
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