Camine por los olivares y obtenga una introducción detallada al cultivo, los diferentes cultivares y los métodos de producción.
Participarás en la recolección utilizando herramientas tradicionales o, si lo prefieres, puedes simplemente ayudar en la recolección. Más tarde, visitarás una almazara y su maquinaria de procesamiento y tendrás la oportunidad de ver la transformación de las aceitunas en aceite de oliva virgen extra.
Se ofrecerá una cata de AOVE y un almuerzo típico. La degustación y el almuerzo incluyen: aceitunas, pan local acompañado de varios tipos de aceite de oliva, queso añejo, salchicha añeja tradicional, bruschetta con paté local, agua y una copa de vino blanco o tinto siciliano, junto con pizzoli relleno local y la mezcla dulce de ricotta y miel.
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 12 horas antes de que comience la actividad
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional
Contrada Luigi Albinelli, snc, 96010 Sortino SR, Italia
Lugar de encuentro:
El guía os dará la bienvenida en la puerta principal del Casal dell'Olio Terra Surti. Más tarde te trasladarás a los olivares, a 5 minutos en coche. Llegue al punto de encuentro al menos 15 minutos antes de que comience la actividad.
M & B SOCIETA' AGRICOLA S.R.L.