Verona es una fascinante ciudad del norte de Italia con una rica historia, visible en sus notables monumentos de origen romano, medieval y renacentista. Este recorrido a pie gastronómico y enológico le llevará a descubrir la ciudad y su historia a través de los platos clásicos de la tradición veronesa o “scaligera” (de la noble familia de los Scaligeros que fueron señores de Verona), empezando por el clásico aperitivo, pasando por un gusto por los risottos y las pastas frescas, para llegar a los grandes clásicos de la cocina veronesa, como la polenta, la pastissada, la pansfoglia o el guiso de carne de caballo y el bacalao al estilo veronés.
Estarás en compañía de un guía especial, un entusiasta de la gastronomía local que te mostrará los mejores restaurantes, te contará sobre sus preparaciones y te brindará información sobre la ciudad y su historia. ¡Serás parte de un grupo pequeño para que tu experiencia sea muy placentera e íntima!
Degustarás algunas de las siguientes especialidades en nuestro Verona Food Tour (según disponibilidad de productos):
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