Visita a la cervecería de sake en Kioto
Ventajas
- Visite una cervecería de sake grande y pequeña para tener una idea de las diferencias de escala y probar su sake y otros productos.
- Visita guiada al Museo del Sake Gekkeikan Okura
- Vea cómo funciona una cervecería y tenga una idea de lo que implica la producción del mejor sake del mundo.
- Explore las tiendas en una galería comercial local en busca de recuerdos exclusivos de la zona.
Qué te espera
Comenzando en el distrito Fushimi de Kioto, su guía lo llevará por las calles de esta impresionante ciudad hasta varias cervecerías de sake tradicionales y modernas, lo que permitirá a los huéspedes tener una idea de la tradición de elaboración de sake de 400 años de antigüedad de la zona. Conocido por elaborar algunos de los mejores sake del mundo, el secreto de Fushimi reside en el agua de manantial natural de la zona. Debido a que el agua contiene menos magnesio y calcio que otras partes de Japón o del mundo, el sake de la zona alcanza niveles de pureza y sabor que otras zonas no podrían replicar fácilmente.
La elaboración de cerveza se lleva a cabo en los meses fríos del año después de la cosecha de arroz. Como resultado, el aire alrededor de Fushimi está saturado con el olor del arroz fermentando durante esta época del año.
El barrio es festivo y cobra vida cada día con bares de sake y vendedores que venden sake local a los clientes.
Durante el recorrido, pasarás tiempo en el museo del sake Gekkeikan Okura, donde podrás comprender una breve historia del sake. Tendrás la oportunidad de ver realmente cómo se elabora el sake desde 1637, con un proceso de casi cuatro siglos de antigüedad.
En el museo del sake Gekkeikan Okura, también tendrás la oportunidad de ver la cervecería de sake. Obtenga una idea del proceso de elaboración de cerveza tradicional que implica una combinación de agua, malta, levadura y arroz al vapor. Los diferentes cortes y variedades de arroz juegan un papel importante en la distinción del sake.
Información importante
Sepa de antemano:
- Los huéspedes deben tener al menos 20 años para unirse a este tour.
- Máximo de 10 personas por grupo turístico.
- El tour opera con un mínimo de 2 participantes.
- Informe al operador turístico si tiene alguna restricción dietética o alergia respondiendo a la pregunta que encontrará al realizar el registro de salida.
- El proceso real de elaboración del sake no está disponible para el público , ya que las cervecerías no lo permiten por razones sanitarias y de seguridad. Recibirá excelente información y verá exhibiciones que detallan cómo se elabora el sake y visitará salas de degustación, pero las instalaciones de elaboración de cerveza no se pueden visitar.
Incluye
Almuerzo en un restaurante
Catas de sake
guía turístico local
No incluye
Comidas y bebidas adicionales
Política de cancelación
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 7 días antes de que comience la actividad, Recibe un reembolso del 50% si cancelas hasta 4 días antes de que comience la actividad
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional
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Organizado por
Arigato Travel
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