Curso especial de Teppan en Irori-to Nihonryouri Shou Fu An
Pescado ayu, ternera Hida, verduras silvestres, setas... Irori-to Nihonryouri en Gifu ofrece platos únicos en esta región que combinan las delicias de las montañas y los ríos con la cultura del campo.
El escenario para la degustación de la comida es un espacio con hogar hundido. El sonido y aroma del carbón ardiendo en el hogar es una experiencia para disfrutar con los cinco sentidos.
Basado en la cocina tradicional japonesa, se le ofrecerá un menú que extrae lo mejor de los ingredientes. ¡Este es un plato especial con 5 aperitivos, abulón, langosta y filete de res especial Hida cocinado frente a usted por el chef!
- Aperitivos: atún, anguila japonesa, sushi Takayama mochi monaka (mochi envuelto en masa suave) con vinagre de caqui, ayu (pescado dulce) a la parrilla con sal procedente de un hogar hundido y natillas de huevo de gallina Okuminoko.
- Ensalada: ensalada japonesa de temporada
- Teppan: oreja de mar salteada con mantequilla, langosta Ise al vapor con vino blanco, filete de ternera Hida de grado 5
- Arroz: curry de ternera Hida y arroz.
- Postre: warabi mochi "Ibi hojicha" (especie de té) recién hecho
Detalles principales
Detalles extra
Ventajas
- Saboree platos regionales únicos en un entorno especial.
- Disfruta de un menú tradicional con los mejores ingredientes.
- Disfruta de un menú de cena que cumplirá todas tus expectativas
Información importante
Sepa de antemano:
- Plato infantil disponible por separado por ¥2200. Informe al operador local el número de participantes, incluidos los niños y sus edades, al finalizar la compra.
- Si no llega dentro de los 30 minutos de la hora de su reserva, es posible que no sea posible garantizarle un asiento.
- Tenga en cuenta que el menú está sujeto a cambios según la temporada y la disponibilidad de ingredientes.
- Informe al operador local sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria al realizar el pago.
- Las fotos de platos, asientos, opciones, etc. son solo para fines ilustrativos.
- El número máximo de participantes por franja horaria es de 20
- Se aceptan reservas a partir de 2 huéspedes.
Política de cancelación
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 2 días antes de que comience la actividad
Incluye
- Cena de 1 plato
- Impuestos de venta
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional
Dónde
Organizado por
Japanticket Inc.
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