Tour gastronómico local de Hong Kong para grupos pequeños

Si eres un amante de la gastronomía, este tour está diseñado especialmente para ti. Es una introducción perfecta a la comida de Hong Kong, donde el recorrido lo llevará a restaurantes locales de alta calidad de la Guía Michelin a los que acuden los lugareños. Comenzará el día con un desayuno tradicional de Dim Sum en una antigua casa de té donde será transportado a una época pasada mientras prueba el Dim Sum más auténtico disponible en HK en este restaurante con 90 años de historia. La siguiente parada es una tienda familiar de fideos Wonton que data de la década de 1960. Los fideos wonton son una especialidad de la comida local, un plato sencillo pero que sólo un verdadero maestro puede perfeccionar. Luego, para acompañar todo, probarás el famoso té con leche de Hong Kong que a todos les encanta.

Después de la pausa para el té, viajará en Ding Ding (tranvía), uno de los medios de transporte más antiguos de Hong Kong, a otro restaurante familiar, que data de la dinastía Qing (antes de 1900) y es famoso por su carne asada. Aquí podrás probar el mejor Char Siu (cerdo a la barbacoa) de Hong Kong. En su viaje en tranvía, aprenderá sobre los edificios de importancia histórica clave de Hong Kong. Para finalizar el recorrido, probarás la famosa tarta de huevo, que tiene una corteza hojaldrada y un relleno de crema de huevo.

A lo largo del recorrido, tendrá la oportunidad de visitar una tienda de mariscos secos y aprender sobre los propósitos medicinales de los mariscos, las hierbas y otros ingredientes utilizados tradicionalmente en las sopas medicinales, visitar una tienda de té local y probar una variedad de dulces y té en conserva, visitar un antiguo productor familiar de salsa de soja para aprender sobre los "reyes de las salsas". Al finalizar este recorrido seguro que te irás con una sonrisa y la barriga llena.