Sumérgete en el delicioso mundo de la cocina suiza mientras descubres la historia detrás de las delicias favoritas del país: el chocolate y el queso. Un verdadero placer para los sentidos, esta escapada de queso y chocolate abre el telón del mundo detrás de escena de la producción de queso y chocolate en Suiza. Nuestra aventura comienza en el pueblo medieval de Gruyères, famoso por el queso semiduro con sabor a nuez que lleva su nombre. Descubra casas destartaladas del siglo XV, serpenteantes callejones adoquinados y una de las mayores glorias de Suiza: el magnífico Castillo de Gruyères. Deleite su paladar con una lechería local, donde queseros altamente cualificados nos enseñarán cómo hacer Gruyères. Pruebe el icónico queso recién sacado del torno y descubra la rica historia detrás de la receta. Satisfaga su gusto por lo dulce con una visita a la legendaria fábrica Cailler, el lugar de nacimiento del chocolate suizo. Descubra por qué el chocolate Cailler se considera el más cremoso de Europa y observe a los chocolateros practicando su arte.
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