Amplíe la tarde del domingo con una excursión a pie por Phuket. Empiece con una visita gastronómica a una fábrica de anacardos, seguida del famoso restaurante Blue Elephant. Después de recorrer a pie el casco antiguo de Phuket, acérquese al animado mercado nocturno. Pruebe la comida callejera o llévese un recuerdo. Chaipong, uno de nuestros guías locales, afirma: "El ambiente del casco antiguo, siempre eléctrico y divertido, se vuelve aún más intenso durante el mercado nocturno de los domingos. Además, la mayoría de las tiendas y cafeterías permanecen abiertas, por lo que las opciones de compra se duplican".
Comienza con una visita a una fábrica de anacardos, donde aprenderás cómo se pelan las nueces y se elaboran productos como la mantequilla de anacardo y el caramelo. Después, vaya al Phuket Blue Elephant a tomar un té o un café. Este renombrado restaurante se encuentra en una centenaria mansión sino-portuguesa que fue originalmente la residencia del gobernador. La chef Nooror es la fundadora y jefa de cocina del Blue Elephant. Es una gran embajadora de Tailandia e ideó la gama Blue Elephant de ingredientes tailandeses, la mayoría de los cuales se fabrican aquí, en Phuket, y se venden en 45 países.'
La chef Nooror es la fundadora y jefa de cocina del Blue Elephant.
A continuación, daremos un paseo por el casco antiguo: por la noche, las calles cobran vida. Pasearemos por los coloridos edificios coloniales y luego iremos al mercado nocturno de Thalang Road. Podrá comprar productos de calidad y artesanía local, regatear por recuerdos, explorar, picar algo en la calle o simplemente sentarse y empaparse del ambiente. Chaipong dice: "La comida callejera es muy buena, hay muchos sabores auténticos que probar"
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